Селітра – загальне (застаріле) найменування нітратів, тобто солей азотної кислоти HNO3 У формулах селітр водень заміщається калієм, кальцієм, натрієм або аммонийными сполуками:
- калієва селітра (нітрат калію, азотнокислий калій) — KNO3;
- кальцієва селітра (нітрат кальцію, азотнокислий кальцій) Ca(NO3)2;
- натрієва селітра (нітрат натрію, азотнокислий натрій) NaNO3;
- аміачна селітра NH4NO3.
Властивості селітр
Всі види селітр водорозчинні, являють собою білий порошок, схожий зовні на кухонну сіль, різною мірою гігроскопічні (поглинають воду). У всіх цих хімічних сполуках є азот, який рослини в змозі засвоїти. Тому їх і застосовують в якості азотних добрив, для підвищення продуктивності сільськогосподарських культур.
Важливо! Підживлення всіма видами селітр слід припинити не пізніше, ніж за 2-3 тижні до дозрівання ягід, коренеплодів, плодів, щоб виключити попадання нітратів в організм людини.
Що конкретно вибрати зі спектра добрив-селітр визначається типом грунту (в основному її кислотністю) і видом рослинності.
Довідка: у ґрунті водорозчинних сполук азоту в середньому лише 1%.
При зберіганні селітр, особливо у великих кількостях, слід дотримуватися правил протипожежної безпеки, т. к. селітри активно виділяють кисень, що може послужити причиною пожежі або навіть вибуху.