Всі хоч раз у своєму житті бачили яскраві червоні або бордові зернятка, смак яких відносить в чудові тропічні країни. Це гранат, який ми всі знаємо не з чуток, адже плоди цього красивого маленького деревця використовується для приготування смачних соків, які люблять як дорослі так і діти, смак цих ягід широко застосовується в кондитерській справі і високої кухні, додаючи страв і десертів свою родзинку.
Гранат являє собою, в домашніх умовах невелике деревце, яке досягає у висоту близько одного метра. Рослина, в основному, застосовується як декоративне через своїх витончених і яскравих квіток пристрасного яскравого кольору. У цих квіток є своя особливість, адже в одних форма квітки нагадує дзвіночок, який якраз і надають красу даного дереву, а інші мають форму латаття, з якої потім починає утворюватися приємний презент як смачних плодів граната.
Історія появи рослини йде корінням в глибоку старовину. Гранат з’явився ще в Стародавній Греції і Стародавньому Римі, а прабатьківщиною даної рослини є місто Карфаген, адже тільки з нього в ці держави поставлявся гранат, який цінували і любили вживати багато відомих людей того часу. В наш час з нього рясно роблять вино, яке відрізняється своєю терпкістю і тонким ароматом.