Ірга канадська — декоративний плодовий чагарник, який зараз набуває все більшого поширення. Саме даний сорт — найкращий серед усіх різновидів ірги: цінується як зовнішній вигляд рослини, так і смакові якості ягід. Дізнаємося, що собою являє ірга канадська, познайомимося з описом рослини, з’ясуємо, як його посадити, як доглядати.
Опис
Ірга канадська відноситься до листяних многоствольным рослинам, по суті — чагарник. Ботанічний сімейство, до якого рослина належить — рожеві.
Ірга виростає досить високою — від трьох до восьми метрів. До того ж чагарник об’ємний, розлогий. Коренева система розгалужена, поверхнева. У дорослої рослини може бути від 2 до 25 стовбурів, але зазвичай при формуванні культурного примірника зупиняються на 10-15 стовбурах.
Молодий чагарник має витягнуту крону, проте з часом ширина крони стає все більш об’ємною. Приблизно через 40 років після посадки ірга виростає до 6 метрів у висоту, ширина ж крони стає 7-8 метрів в діаметрі.
Ірга канадська — опис рослини включає в себе і характеристику листя. Отже, листя в даному випадку яйцевидні, трохи витягнуті, на кінці загострені. Зелень має шорстку структуру, на дотик м’яка. Забарвлення подвійна: нижня частина листа світла, верхня — темно-зелена. Коли розпускаються бруньки навесні, листя забарвлюється в мідний відтінок, а восени жовтіє або червоніє.
У рослини білі квіти, іноді кремові. Аромату квіти не мають, але виглядають цілком декоративно у період квітня-травня. Ягоди ж дозрівають на початку липня: вони мають правильну круглу форму, ніжну фіолетову шкірку і солодкий, соковитий смак.
Нестиглі ягоди рожеві, а синьо-фіолетовими або чорними вони стають в міру дозрівання. Саме ірга канадська дає найсмачніші плоди з усіх різновидів.
Урожай зазвичай використовують для приготування домашньої консервації, смачних заготовок: джемів, варення, компотів. Плоди ірги не тільки смачні, але і корисні, захищають серце і судини.
В період цвітіння ірга є відмінним медоносом — тому на ділянці в квітні-травні буде багато бджіл і інших комах. Це важливо і для запилення інших плодових культур.
Ірга формує дуже багато прикореневої порослі, від якої позбавлятися досить складно. Якщо не викорчовувати поросль, не обрізати, то незабаром весь садовий ділянка опиниться засаджений цим чагарником.
У природі ірга канадська зустрічається в Північній Америці, а також на Кавказі, в Криму. Чагарник переносить навіть поворотні заморозки навесні, бруньки рослини не гинуть від холоду.
