Дідусь вирощував Слов’янку ще десять років тому, причому із завидною постійністю. Бабуся весь час воювала з дідусевим консерватизмом, намагаючись кожен рік купувати і висаджувати нові сорти, на що дідусь незмінно відповідав: «Хто знає, чи «вистрілить» твій сорт, а Слов’янка мене ще жодного разу не підводила і не підведе». Тепер дідусь з бабусею старенькі і вже не можуть обробляти город. Картоплю привозимо їм ми з сестрою. І я кожен рік висаджую грядочку дідової улюблениці…
Селекція і опис даного сорту
Слов’янка — пізньостиглий сорт. Від відправки насіннєвих бульб в землю до збирання врожаю проходить близько 140 днів.
Середня урожайність сорту: 1 гектар городу дасть вам від 185 до 330 кг. Чому в цифрах такий «різнобій»? Все просто: на величину бульб (а стало бути, і кінцевий вага мішків) впливає багато факторів — умови в регіоні (кількість дощів/посух), склад грунту, підживлення.
Кущ. Якщо порівняти кущі Слов’янки з іншими сортами, вони можуть здатися менш високими і більш розлогими. Цвіте картопля фіолетовими квітами з білими кінчиками пелюсток.
Бульби. Кожен кущ дає від 12 до 17 бульб. Найчастіше їх розмір однаковий, більше середнього. Вага плода коливається в межах 180 р. Бульби овальні, трохи витягнуті, їх шкірка рожева (трохи відливає фіолетовим). Якщо розрізати бульба, побачимо кремову м’якоть, не занадто суху, але і водянистої її теж назвати не можна.
Дякувати за цей сорт ми повинні українських селекціонерів з Кіровограда (УААН). З 2009 року сорт офіційно розводять і в Росії. Спочатку його почали вирощувати в Московській області, але чим більше проходить часу, тим далі Слов’янка поширюється по території країни.
