Кавун, який традиційно вважався виключно південним мешканцем, дотримуючись деякі правила, можна успішно вирощувати в середній смузі Росії на полях та присадибних ділянках. Так, він віддає тепло і легкі піщані грунти але створити йому відповідні умови під силу практично будь-якому городникові.
Знайомимося – кавун
Незважаючи на свої значні розміри, кавун-це ягода. Існує думка, що його батьківщина африканська пустеля Калахарі. А так як він досить непогано почуває себе навіть на пустельних грунтах, де вологість складає всього 6%, вона вельми вірогідна. Неймовірно потужна коренева система, в пошуках води, здатна проникати на метрову глибину, а площа, займана одним рослиною, може дорівнювати десяти квадратних метрів.
Ще один показник – при необхідності, викачуючи воду з грунту, корінь в змозі розвивати зусилля близько 10 атмосфер, що троє перевищує потужність стандартних присадибних насосів.