Кращі сорти білого винограду

Здрастуйте, мене звуть Ігор, і я виноградар-любитель. Не один рік я присвятив цій чудовій ягоді,і це справжня любов. І сьогодні я розповім трохи про найкращих сортів білого винограду.

Безперечні лідери

У світі відомо більше 8 тис. сортів винограду цього кольору, точніше, це жовті або світло-зелені сорти. Хімічний склад відрізняється від складу червоних або тих же рожевих сортів, але білий теж багатий мікроелементами і вітамінами. Кращими і універсальними можна назвати наступні сорти.

Аркадія

Ранній, поширений. В жарких регіонах перший урожай можна отримати вже до середини першого місяця літа. Вага грон — близько півтора кілограм. Плоди м’ясисті. Серед переваг сорти можна відзначити:

  • Невибагливість;
  • Морозостійкість;
  • Відсутність необхідності запилення.

Талісман

У сорту майже немає недоліків. Хіба що додаткове запилення знадобиться. Середньоранній. Кисті важать до 1100 р. Врожайність чудова, цукристий. Переживає морози до мінус 25 градусів.

Мускат білий

Лідер серед технічних сортів. З га виходить 60 центнерів плодів і більше. З нього готують столові або десертні вина, а також соки. Вага грон — до 450г. Серед плюсів варто відзначити прекрасний аромат і багато цукру в плодах. Серед мінусів можна відзначити:

  • Схильність до горошенню;
  • Погану переносимість морозів;
  • Не самий високий імунітет.

Аліготе

Один із старих сортів з досить неизысканными ароматом і смаком. Дозріває за 4 місяці з половиною, маса грона – близько 110 р. Врожайність — від 90 центнерів з одного гектара. Відрізняється непоганим хімічним складом і соковитістю. Серед мінусів варто відзначити не найвищу морзостойкость, а також те, що аліготе погано переносить перевезення.

Шардоне

Дозріває приблизно за 140 днів, кисті мініатюрні. Урожайність – близько 7 центнерів на гектар. Зате у нього чудовий смак, і ці ягоди як ніякі інші підходять для створення вин. Серед мінусів варто відзначити, що бруньки розвиваються досить рано.

Читайте также:  Виноград Русбол: опис сорту, фото, відгуки

Столові сорти

Їх використовують в їжу, тому, смак повинен бути приємним. З деяких сортів столового винограду теж роблять вино. Зазвичай в таких ягодах багато цукру, і це впливає на смак. Ягоди можуть бути як з кісточкою, так і без неї.

Кокл білий

Дозріває за 4 місяці і кілька днів, тому може вважатися рано. Кисті конусоподібні, вага — близько 600г. Вага плодів — до 14 р. Відрізняється двостатевими квітками, тому немає проблем з запиленням. Хороший сильним імунітетом і морозостійкістю, але не дуже терпимий до засух.

Плевен стійкий

Рано дозріває, квіти обох статей. Вага плодів – близько 8 р. Врожайність з одного куща становить близько 60 кг. Хороший цукристої, ароматом і виняткової, але тонкою насолодою. Серед плюсів варто відзначити:

  • Відсутність горошіння;
  • У саджанців хороша приживлюваність (близько 90%);
  • Відмінний імунітет;
  • Виживає при 25 градусах нижче нуля.

Захват білий

Грона досягають маси до 2 кг. Плоди дозрівають за 4 місяці. Гарні міцною шкіркою, що дозволяє перевозити плоди на великі відстані. М’ясисті і великі ягоди, врожайність теж видатна — часто 140 ц / га. Виживає після морозів в 26 градусів нижче нуля. Серед мінусів варто відзначити схильність до філоксери та погану укорінюваність у живців.

Біле диво

Без особливих утеплений переживає серйозні морози. Дозріває швидко –буквально за 110 днів. Кисть не сама щільна, але може важити близько 900г. Кущі досить мініатюрні. Сорт не дуже схильний микозам. Серед мінусів сорти можна відзначити слабку стійкість до морозу.

Тузлівський велетень

Сорт досить ранній — дозріває приблизно за 120 діб. Вага грон може досягати 0,7 кг, але щільністю вони не відрізняються. Вага ароматних плодів — до 10 р. на Жаль, морози переживає погано.

Також фаворитами серед столових сортів можна назвати наступні сорти:

  • Бажена;
  • Перлина Сабо;
  • Іринка;
  • Ольга;
  • Краса Півночі;
  • Валентина;
  • Болгарія;
  • Елегант.
Читайте также:  Як посадити волоський горіх саджанцем або горіхом

Кращі з сортів без кісточок

Зазвичай це сорти столових і з солодким смаком.

Дамські пальчики

Класика жанру серед безкосточкового винограду. Строк достигання — середній, кисті важать близько 400 р. Виноград не дуже добре переносить хвороби, морози і засухи.

Кишмиш білий

Один з рекордсменів за кількістю цукру. Підходить і для переробки. Відноситься до середньостиглих сортів, квіти двостатеві.

Століття

Відрізняється великими кистями – до 2 кг. Дозріває за 140 днів, морозів не боїться. Складність лише в тому, що плоди можуть обсипатися. У смаку відчувається не тільки мускат, але і чайна троянда.

Технічні сорти

З них роблять не тільки вино, але і соки, родзинки, джеми і оцет. До них є дуже важлива вимога: врожаї винограду технічного повинні бути значними і стабільними.

Рислінг

Дозріває за середній період часу. Кисті мініатюрні. Витримує морози до 26 градусів нижче нуля. Схильний до оїдіуму, але вина з нього виходять вишуканими.

Кристал. Дозріває за 110 діб. Не схильний до сірої гнилі, легко переживає морози. Але йому потрібно багато світла, крім того, його потрібно збирати вчасно, інакше обсипається.

Сильванер

Хороший високою врожайністю і невеликою кількістю насіння. Потрібно постійно обробляти від грибків і вірусів: імунітет у сорту не найсильніший.

Підводячи підсумки

Білий виноград буває різних видів:

  • Технічний
  • Без кісточок
  • Столовий

Всього відомо близько 8 тисяч сортів. А значить, ви точно знайдете той, який у вас вийде виростити.