З недавніх пір в нашій сім’ї стало традицією в середині літа вирушати в Крим. Обов’язковим маршрутом є відвідування дивовижних і запашних лавандових полів.
Один балакучий фермер багато розповів мені про лаванді. Як вирощувати рослину, в чому його користь, і який самий сорт зимостійкий – про це я готова розповісти і вам.
Опис лаванди і її властивості
Вічнозелена середземноморська трава лаванда відноситься до сімейства Ясноткових, вона росте у вигляді куща. Висота кількох десятків видів різниться, є кущики 20 сантиметрів, а зростання деяких досягає 60-70 див.
Коренева система у рослини потужна, мичкувата, не має центрального пагона. Зате численні відгалуження йдуть глибоко в землю, добуваючи для надземної частини необхідну вологу.
Листя мають опушення, а особливу цікавість викликають квітки. Бузкові, сині, фіолетові – вони зібрані по 5-10 штук в колосовидні суцвіття. Ароматними є не тільки квіти, але і стебла, і листя лаванди.
Небезпечно! Лаванда (lavanda) – сильний алерген, який може викликати негативну реакцію організму.
Відомі лікувальні властивості лаванди, рослини витягають запашне ефірне масло, яке використовується у фармацевтичній, парфумерній та косметичній промисловості. Широко рослина застосовується в народній медицині, має інсектицидні властивості.
Лавандові квітки привабливі для бджіл, це медоноси. Поряд з плантаціями нерідко стоять пасіки – мед з лаванди терпкий, корисний, цінний.
Цікаво! Забарвлення квіток змінюється протягом доби. Один і той же сорт може ставати фіолетовим, синім, фіолетовим.
