Я дуже люблю додавати пряні трави в чай, м’ясні та овочеві страви. Але ще більше люблю їх вирощувати у себе на ділянці. На моїй грядці можна знайти м’яту, материнку, календулу, ромашку і багато інших. Особливо мені полюбився шавлія дібровна — найпопулярніший і невибагливий вигляд.
Крім того, що сальвію можна класти в страви, її використовують і в терапевтичних цілях і для дизайну присадибної ділянки. Якщо ви давно хотіли поповнити свою грядку шавлією, то я із задоволенням поділюся з вами досвідом його посадки і вирощування.
Опис рослини
Шавлія nemorosa або дикий — це пряна багаторічна трава, яка буде радувати вас не один рік. Дрібні квітки скомпоновані в суцвіття, що нагадують колоски бузкового або синього кольору. У висоту трава виростає від 30 до 80 див.
Плоди шавлії — кулясті горішки бурого кольору.
У природі рослина широко поширене на Європейській території, в передгірних районах Криму і Північного Кавказу. Цвіте протягом усього літнього сезону, в серпні-вересні дозрівають плоди.