Сорти картоплі з фото та описом

Картопля – це найбільш поширена і популярна овочева культура. На сьогоднішній момент існує величезна кількість сортів, що відрізняються термінами дозрівання, смаковими якостями та іншими характеристиками. Проте з великою пропозицією важко вибрати оптимальний сорт. Саме тому я рекомендую ретельно вивчити найбільш популярні сорти, їх особливості і вже після цього робити вибір.

Класифікація сортів

Перш ніж переступати до певного сорту, необхідно визначитися з його виглядом. Так в селекції зустрічаються:

  • Районовані сорти. Для вирощування в північних регіонах були навмисно виведені сорти, які можуть переносити різкі перепади температури, коротке літо і інші особливості північних регіонів. Також зустрічаються сорти для інших кліматичних умов.
  • Мета використання сорту. Одні — добре себе ведуть в варінні, інші — в салатах, запіканні або смаженні. На сферу застосування чи впливає кількість міститься крохмалю.
  • Стійкість до хвороб. Особливо цінними є сорти, стійкі до небезпечних вірусних захворювань, які можуть погубити до 35% усього врожаю.
  • Терміни дозрівання. Для того, щоб регулярно збирати врожай, необхідно вирощувати кілька сортів.

В залежності від того, коли настає зрілість плодів, розрізняють сорти:

  • Надранні – урожай таких можна збирати через 35 днів після посадки.
  • Ранні – зрілість плодів настає на 40-50 день.
  • Середньоранні – збір врожаю зазвичай припадає на 55-65 день;
  • Середньостиглі – зрілість коренеплодів припадає на 65-80 день.
  • Середньопізні – картоплю можна збирати на 80-100 день.

Надранні сорти

Беллароза

Сорт відрізняється високою врожайністю, невибагливістю до типів грунту і стійкістю до посухи. Наземна частина представлена високим кущем з квітами червоно-фіолетових відтінків.

Для бульб характерний червонуватий відтінок і злегка овальна форма. За смаком Беллароза отримує найвищі бали. З 1 га посадки можна збирати до 25 т за 35 днів і мінімум в 2 рази більше за весь сезон.

Читайте также:  Сорти кабачків з фото і назвами

Мінерва

Голландський сорт, відрізняється не тільки раннім дозріванням, але і високими показниками врожайності. При належному догляді можна отримувати до двох врожаїв за сезон. Володіє високою стійкістю до парші, раку і поширеній комасі-вредителю – нематоди.

Сорт відрізняється високою плодючістю. З 1 га зазвичай виходить до 23 т, а при повторному висаджуванні за весь сезон можна збирати до 43 т врожаю.

Рів’єра

Сорт відрізняється високою плодовитістю і товарним виглядом. Для південних широт можливе вирощування до двох разів за сезон.

Коренеплід овальної форми і жовтою м’якоттю, яка добре розварюється. За розмірами трохи перевищує середні, маючи масу 70-120 р. З одного гектара виходить до 28 т, а при повторній посадці врожайність досягає 42 т.

Аріель

Високоврожайний столовий сорт, який дозволяє прибрати бульби до початку розвитку фітофторозу. У теплому кліматі можливе вирощування до 2 разів за сезон. Відрізняється тривалим зберіганням і хорошим развариванием.

Кущі середніх розмірів з класичними білими квітками, зібраними в невеликі суцвіття. Коренеплоди виростають овальної форми і жовтою шкіркою. М’якоть має легкий жовтий відтінок. Обсяг врожаю з 1 га коливається в межах 22-49 т, залежно від кількості посадок за сезон.

Ранні сорти

Ерроу

Відрізняється досить хорошими показниками врожайності, оскільки дозволяє висаджувати до 2 разів за сезон. Самі коренеплоди мають овальну і злегка видовжену форму, а також жовту шкірку. При варінні бульби не розварюються, проте набувають темний відтінок. Смакові якості досить хороші.

Володіє хорошою стійкістю до ракових, а також до багатьох інфекційних і бактеріальних захворювань.

Колета

Кущ виробляє досить велика кількість бульб, тому відноситься скоріше до високоврожайних сортів. При посадці на південних територіях можна досягти двох зборів врожаю за сезон.

Читайте также:  Томати «Золотий король» - опис сорту, характеристики, відео

Самі бульби мають витягнуту форму і світлий відтінок. М’якоть ніжно-жовта з хорошими смаковими якостями. Відрізняється помірним развариванием. В процесі вирощування сорт показує хороший імунітет проти вірусних і ракових хвороб.

Середньоранні сорти

Мрія

За смаком цей столовий сорт схожий на Синеглазку. Коренеплоди мають рожеве забарвлення і блідо-жовту м’якоть. Може давати хороші обсяги врожаю. З 1 га деякі фермери збирали понад 40 т. Цей сорт є одним з кращих з комерційною метою.

Високий вміст крохмалю (18%) робить картоплю добре разваристым. Картопляний рак, нематоди, гниль та інфекційні хвороби йому не страшні.

Синьоочка

Поширений сорт незалежно від кліматичних умов. Відрізняється простотою догляду, тривалим зберіганням плодів, а також високими показниками врожаю смачних коренеплодів.

Середньостиглі сорти

Санте

Сорт популярний серед багатьох фермерів і городників з причини своєї високої врожайності і тривалому зберіганню. Завдяки своїй структурі, плоди активно використовують у смаженні і запіканні, оскільки добре зберігають форму і утворюють хрустку скоринку.

Самі кущі виростають невеликих розмірів з густою зеленню. Картопля досить великий, класичної овальної форми. На жовтій шкірці розташовується велика кількість маленьких очок.

Пікассо

Відмінно плодоносить в родючих ґрунтах і добре переносить посуху. Характерними рисами є зовнішній вигляд бульб. Маючи світлу шкіру, очі у картоплі пофарбовані в червоні відтінки.

Маса одного плоду зростає до 100-120 р. Один кущ здатний давати до 17-20 таких коренеплодів. Хороший імунітет до вірусних хвороб, парші, а також до фузарозу.

Середньопізні сорти

Дезіре

Цей голландський сорт добре переносить посуху, дає високі показники врожаю, а також без праці транспортується. Шкірка бульб переважно червоних відтінків, а м’якоть – жовтих. Крохмалю міститься висока кількість, завдяки якому плоди повністю розварюються.

Читайте также:  Як виростити огірки вдома на підвіконні взимку: вибір сорти і технологія

За весь вегетаційний період з 1 га можна зібрати до 50 т. Плоди добре зберігаються без механічних пошкоджень і втрати смакових якостей. Стійкий картоплю до багатьох поширених хвороб.

Курода

Голландський сорт з хорошими смаковими якостями. Картоплини середніх розмірів, злегка довгастої форми, червоних відтінків. Один кущ здатний дати близько 10 коренеплодів, а 1 га посадки до 60 т.

В цьому сорті міститься велика кількість крохмалю. Він також здатний витримувати тривале зберігання, транспортування і володіє високою сприйнятливістю до картопляним хвороб.

Висновки

  • Картопля є найпоширенішою та рентабельної овочевою культурою.
  • З кожним роком селекціонери виводять нові сорти картоплі.
  • Всі сорти мають певну класифікацію, про яку необхідно знати.
  • Правильно підібраний сорт дозволить збирати великі обсяги врожаю.