Скільки картоплі вирощують росіяни? На це питання важко відповісти фахівці зі збору статистичних даних. Кажуть, що багато. ВЦИОМ назвав цікаву цифру – 56% усього картоплі, яку вживають в їжу 146,7 мільйонів чоловік населення, виростили на дачних і присадибних ділянках.
Всеросійський інститут харчування називає теж свої цифри: у середньому на кожного жителя припадає близько 37 кг цього продукту. Приблизно по 100 г щодня. Виходить, що це і є другий хліб, а за кількістю на душу населення, може бути і перший.
Інформація до роздумів. Перемноживши наведені значення, неважко підрахувати. Вийде, що руками городників різного рівня виробляється понад 30 млн. тонн картоплі.
Є регіони, де вирощують більше. Є території, які виробляють інші фрукти і овочі – клімат дозволяє вирощувати теплолюбні культури.