Помідори Червона шапочка дивують городників тим, що цей ранньостиглий сорт починає плодоносити вже через 95 – 100 днів після посадки. Але, крім таких ранніх строків, плоди багаті корисними вітамінами, мають приємний зовнішній вигляд і годяться як для створення салатів, приготування супів і т. д.
Про це сорті позитивно відгукуються ті городники, хто вже посадив у себе на ділянці ці помідори. Але, для того, щоб повністю зрозуміти, що це за сорт, необхідно детальніше про нього розповісти, щоб потім вирішити – садити його в себе не дільниці або ж ні.
Трохи історії
Помідори Червона шапочка були виведені німецькими селекціонерами спеціально для помірних районів, де спекотне літо змінюється холодними зимами. Вирощувати рослину можна або в теплиці (парнику), або ж висаджувати у відкритий грунт (але тоді врожайність значно знижується). У томата є двійник – помідор Помаранчева шапочка.
Вони дуже схожі по властивостях, але відрізняються забарвленням, що видно з назви. І, як вже було сказано – цей сорт відмінно підходить для приготування салатів, супів, кетчупу, різноманітних соусів. Але в консервації його можна використовувати тільки в перемолотом або ж перетертому вигляді. Так як шкірка плоду дуже тонка і може розчинитися в процесі консервації.
