Для тих, хто віддає перевагу м’ясисті і великі томати з делікатесним смаком, варто спробувати сорт Орлине серце.
У соковитих і смачних плодах міститься велика кількість амінокислот і цукрів, що обумовлює їх широку сферу застосування. Я займаюся цим сортом більше 5 років, вирощуючи з подальшою реалізацією, тому готовий детально розповісти про нього.
Опис сорту
Сорт томатів Орлине серце був виведений на території Росії для вирощування в тепличних умовах. Саме при такій умові досягається максимальна врожайність.
При вирощуванні даного сорту у відкритому грунті, кількість і обсяг плодів буде трохи знижено. На сьогоднішній момент є одним з найбільш популярних і універсальних рожевих сортів.
Орлине серце є недетерминантным сортом, тому дорослі кущі здатні виростати близько 1,5 м у висоту. Характерною ознакою культури є густо вкриті зеленню стебла.
Надалі на них виростають жовтуваті квітки, зібрані в кисті. Перші квіти з’являються під час росту 5-6 дорослого листа, а наступні формуються через кожні два.
Плоди цього сорту виростають досить великих розмірів, маса яких може досягати 1 кг. Що стосується форми, то вона трохи витягнута і при розрізі нагадує серце. Рожева шкіра досить щільна, здатна стійко переносити транспортування і тривале зберігання.
М’якоть м’ясиста і щільна, незважаючи на ступінь дозрівання плоду. Смакові якості знаходяться на високому рівні, спостерігається солодкуватий смак з наявністю легкої кислинки.
Урожай цього сорту активно застосовується не тільки у свіжому вигляді, але і в консервуванні та кулінарії. З нього можуть готуватися салати, соуси, кетчупи і навіть томатний сік.
