Особливий інтерес викликають у мене незвичайні томати: володіють оригінальним смаком і формою. Таким сортом, який я з задоволенням вирощую у себе на городі ось у же другий рік, є томат «Золоте серце».
Дуже мені подобаються яскраво — жовті плоди, які володіють унікальним складом вітамінів і корисних речовин. Вони рекомендуються для дієтичного харчування, а також для дітей. Сьогодні поділюся інформацією, якими характеристиками володіє цей сорт, а фото допоможе краще ознайомитися з цією культурою.
Загальна характеристика
Сорт виведений російськими селекціонерами. До складу плоду не входять пігменти, здатні викликати алергічні реакції, тому рекомендується для дієтичного і дитячого харчування.
Томат багатий залізом і високим вмістом аскорбінової кислоти, а така речовина, як бета — каротин (провітамін А, в даному томаті його не менше 3,5%) сприяє зміцненню серцево — судинної системи, волосся, нігтів і шкірного покриву.
- «Золоте серце» відноситься до групи ранньостиглих сортів томатів, володіє високою урожайністю. Вирощується в різних регіонах, і досить успішно, не рекомендується для посадки у Сибіру та інших північних областях.
- Висота куща не перевищує 90 — 100 см, тип — детермінантний. Рослина має пишним листям, листки простої форми, яскраво — зеленого кольору, невеликого розміру.
- Томат можна вирощувати у відкритому ґрунті, теплицях різного типу, під плівковим укриттям. У парниках кущі виростають вище, ніж у відкритому грунті.
- На одній кисті зазвичай дозріває від 5 до 7 штук. З одного м2 цілком можна зібрати 6 — 7 кг плодів.
- Плодоносить кущ практично весь літній сезон.
- Томати формою нагадують серце, біля плодоніжки видно ребристість, а нижня частина загострена. Шкірка плоду не щільна, але пружна і блискуча. Вага одного помідора близько 200 гр. Колір яскравий, оранжево — жовтий.
- Насіння в плодах трохи, немає кислоти і водянистості, смакові характеристики досить високі, томат, солодкий і соковитий.
- Томати «Золоте серце» мають непоганий лежкістю, їх можна успішно перевозити на великі відстані, плоди не розтріскуються.
- Якщо зібрати помідори у зеленому вигляді, то в приміщенні чудово дозрівають. Призначення універсальне. Можна використовувати для вживання у свіжому вигляді, в якості інгредієнта в салати і овочеве рагу. Якщо плід переспеет, то з нього виходить дуже смачний сік. Помідори придатні також для всіх видів консервування.
