Крім виняткових смакових якостей, цибуля-порей володіє великою кількістю корисних вітамінів і мікроелементів. Він входить до складу великої кількості рецептів, але при цьому його вирощування на присадибних ділянках не дуже поширене, хоча особливою складністю і не відрізняється.
Грунт
Для садіння цибулі-порею ідеально підійде земля взята в заплаві або суглинок, головне щоб вона була виснажена і мала нейтральний pH. Вибраний ділянка має бути добре освітлено, ніякого додаткового освітлення робити не доведеться, і забезпечений гарним поливом. У жаркий час один раз в два дні, в холодну, один раз в тиждень.
З настанням осені полив припиняється. Але слід пам’ятати, що краще допустити пересихання грунту, ніж переборщити з поливом.
Підготовка вибраної ділянки
Коли визначено майбутнє місце висадки цибулі, вам необхідно підготувати. Насамперед, проводиться перекопування на повний штик лопати. Потім необхідно внести добрива, навіть у тому випадку, якщо земля «відпочивала». Найбільш поширеним рецептом є суміш компосту, сечовини, калійної солі та суперфосфату. На кожен квадратний метр грядки слід використовувати близько ста грамів добрив і до чотирьох кілограмів перегною.
