Мета кожного садівника — вибір тих сортів, які мають стійкий імунітет до хвороб, дають багатий врожай і тим самим приносять задоволення від вирощування. Та виноградарі також переслідують ці цілі, вкладаючи не тільки час, а й душу в створення нових поліпшених сортів. І результатом такої діяльності став сорт Пам’яті Хірурга, про який я розповім своїм читачам.
Опис сорту
Сорт Пам’яті Хірурга був виведений Е. Р. Павловським – селекціонером-аматором, який незабаром став відомим на весь світ. У селекції брало участь два сорти: Ністру і Талісман. Саме цей новий сорт став поштовхом для появи близько 50 інших сортів, успішно отримали премії на виставках.
Пам’яті Хірурга відноситься до столових раннім сортам. Урожай можна збирати з серпня по вересень. Сам кущ досить міцний і високорослий. Для молодих рослин характерні світло-зелене листя, у дорослих вони стають більш насиченими. Листова платина з сильними розсіченнями, має три лопаті.
Ягоди яскраво рожеві і великі. Вага однієї виноградини в межах 8-11 р. Відрізняються достатньою щільністю і товстою шкіркою, яка захищає їх при транспортуванні і дозволяє довгий час зберігати. Грона масивні, можуть досягати до 0,7 – 1 кг.
Заявлена морозостійкість -23 градуси, однак на практиці культура погано переносить такі показники і вимагає додаткового утеплення на зиму.
