Розводити нові сорти рослин можуть не тільки професіонали, але і любителі. Не є винятком і виноград. Скрупульозний і довгий працю дав життя багатьом цікавим сортів цієї рослини. Нерідко вчені проводять експерименти під час виведення сортів, і вдалим підсумком таких заходів став сорт Рубіновий ювілей. Не тільки ягоди, а й листя цього сорту застосовують в кулінарії. Плоди не тільки вживають в їжу, але і застосовують в лікуванні простудних хвороб, туберкульозу, патологій крові, а також для косметологічних цілей.
Характеристика сорту
Сорт має наступні особливості:
- середні і ранній термін дозрівання ягід;
- плоди мають досить великий розмір;
- вага однієї кисті може досягати 800 грам;
- кисть має циліндричну форму і гарне оформлення;
- на кущі грона зберігаються тривалий час;
- відмінні якості транспортування, зовнішній вигляд винограду не змінюється;
- збирання усього врожаю проходить у другій половині серпня;
- виноград має відмінний мускатний смак;
- ягоди мають рожевий або темно-рожевий відтінок;
- шкірка цього сорту дуже тонка;
- врожайність залишається високою і стабільною;
- запилення не зіпсує погана погода;
- одна ягода може досягати ваги 12 м;
- саджанці відмінно приживаються.
Цей сорт має свої відмінні особливості, наприклад, швидке зростання і високий вміст цукру. Ці характеристики підвищують його попит серед виноградарів. Незважаючи на той факт, що Рубіновий ювілей має високу стійкість до захворювань та шкідників, у весняний період профілактика обов’язкове.
До холодів це рослина потрібно починати готувати ще з середини осені, серцевина не зможе подолати сильні морози самостійно. Лозу укутують лапником, мішковиною або іншим матеріалом, щоб допомогти пережити сувору зиму. Але такі заходи проводяться тільки після того, як рослина скине листя. Захистити виноград від морозів можна ще і шляхом прикапывания, коли лоза засипається ґрунтом, а зверху накривається сухим сіном.
