Правильно організований полив болгарського перцю — запорука її високої врожайності. Щоб отримати соковиті і великі плоди в теплиці або відкритому грунті, потрібно створити для примхливої культури найбільш комфортні умови.
По своєму досвіду скажу, що забезпечити оптимальну зволоженість ґрунту на «вуличних» грядках набагато складніше, ніж в поликарбонатном споруді.
Особливості перців
Південному гостю надзвичайно важливі 2 умови для комфорту: тепло і волога. При температурі 100 розвиток рослини повністю зупиняється, тому в середніх широтах перець вирощується переважно в теплицях. У захищеному грунті примхлива культура виявляється захищеною від нічних перепадів температур і добре розвивається.
У південних регіонах перець вирощується у відкритому ґрунті: теплі ночі забезпечують комфортну температуру для розвитку і плодоношення культури.
Ще одна важлива особливість перцю, яку слід враховувати перед посадкою його у теплицю чи відкритий грунт, — влаголюбивость.
Рослина не любить посуху і дуже болісно на неї реагує:
- паростки відстають у розвитку;
- зав’язі обсипаються;
- плоди деформуються;
- змінюється смак плодів;
- плоди стають тонкостінними і не соковитими.
При організації поливу слід постійно підтримувати оптимальну зволоженість грунту, щоб перець (особливо у відкритому грунті) ніколи не страждав від посухи.
Важливо правильно розрахувати обсяги води, щоб культура не зазнала і небезпечним переливам: надлишок вологи призведе до загнивання коренів і приверне головних ворогів культури — слимаків.