Кукурудза повернулася на садові ділянки відносно недавно — цей злак в нашій свідомості більше співвідноситься з кормовими культурами, ніж з тими, які вирощують для сімейного столу. Але поява нових гібридів цукрових сортів, а також освоєння популярних страв світової кухні з часом і змусило мене зацікавитися посадкою цих рослин на дачній ділянці.
Що потрібно кукурудзі?
Високому і потужному злаку для успішного розвитку і якісного плодоношення потрібні сонце, волога, харчування і правильні попередники:
- Кукурудзі сподобається рости після баштанних (гарбуза, кабачка, патисона або огірка), томатів, а також буряків і ріпи.
- Підберіть для злаку сонячне місце, де він буде освітлено більшу частину світлового дня.
- Грунт кукурудза любить легку, добре прогрівається і оптимально зволожену, а в глинистих низинах рости їй буде не комфортно.
- Грядка, на якій буде рости кукурудза, повинна бути удобрений з осені перепрілим гноєм і мінеральними добривами.
Бажано сіяти кукурудзу в місцях, захищених від вітру — з південного боку паркану або госпбудівель, щоб сильні пориви не зламали високі стебла.