Немає, напевно, такої людини, яка не любила б кислий щавель, зростаючий на дачі у відкритому грунті без особливих труднощів навіть початківець дачник. Щавель — не тільки смачна зелень, пікантність надає багатьом стравам, але і дуже корисна культура, яка благотворно діє на організм, будучи справжнім джерелом вітамінів. Тому він і отримав таке розповсюдження серед городників в нашій країні.
Однак і у вирощуванні такий, здавалося б, простий у догляді культури, є свої тонкощі, які потрібно знати, якщо вам потрібен хороший урожай, а не кілька кволих листочків. Про те, як посадити щавель, як його виростити з насіння у відкритому ґрунті, які складнощі у вирощуванні та догляді існують, ми сьогодні і поговоримо.
Якщо ви хочете виростити смачну зелень для себе для себе і своєї сім’ї, щоб кислих зелених листя вистачило на весь сезон і вони зберігали свої властивості — корисний тільки молодий щавель, потім у ній починає накопичуватися шкідлива для організму кислота.
