Як прищипувати перець: схема + інструкція + відео

Болгарська або солодкий перець — одна з найпопулярніших культур у городників, плоди перцю славляться приємним смаком, багаті вітамінами і антиоксидантами. Щоб отримати хороший урожай, кущі перцю потрібно формувати у міру зростання — прищипувати і пасинкувати. У статті я розповім про те, навіщо виконуються ці маніпуляції, які сорти потребують процедури, в які терміни, як прищипувати перець правильно.

Для чого необхідно прищипування і пасинкування

Кущ формують з метою підвищення врожайність, розвитку сильної кореневої системи,поліпшення живлення рослини. Прищіпку корінного квітки, який з’являється першим в точці росту виконують для обмеження росту рослин у висоту і кращого розвитку бічних пагонів, на яких утвориться основна кількість зав’язей.

По мірі розвитку куща в кілька етапів проводять пасинкування, видаляючи вже зайві бічні пагони щоб обмежити зростання зеленої маси, забирающей життєві соки рослини, стимулюючи розвиток зав’язі і якнайшвидше достигання плодів.

В результаті коректно проведених маніпуляцій кущ з часом набуває кулясту форму, утворюючи потужний стебло і кілька сильних скелетних гілок, здатних принести значний урожай.

Якими видами перцю не потрібна прищіпка

Серед величезної кількості сортового перцю є високорослі, середньорослі, низькорослі і карликові сорти. З цього різноманіття сорту низькі і карликові формують правильний кущ самостійно і дають відмінний урожай, якщо при висадці розсади було дотримано рекомендована відстань між кущами в 45-50 див. Якщо загущене садіння, то доведеться прищипувати і пасинкувати і ці рослини, щоб із-за недостатності світла і повітря вони не припинили свій розвиток.

При промисловому вирощуванні перцю пасинкування і прищіпка не проводиться.

Правила виконання прищипування

Щоб не нашкодити ніжному паростку, прищипування проводять, дотримуючись кількох правил:

  • Роботу виконують попередньо очищеними і продезінфікованими ножицями або чистими руками. Якщо занести інфекцію в рану, рослина може захворіти і загинути.
Читайте также:  Кращі сорти томатів у Сибіру для відкритого грунту та теплиці

  • Пасинки видаляють поступово, по мірі їх появи.

Масове видалення зайвих листків може призвести до ослаблення куща і його загибель.

  • Пагони без зав’язей видаляють в першу чергу, щоб заощадити сили рослини на розвиток плодів.
  • Небажано поливати кущі 2-3 доби після проріджування паростків — так травмовані місця заживуть швидше, а рани не потрапить інфекція.

У разі, якщо планується отримання сортового насіння, корінний бутон не видаляється, а плід, який розвинувся з нього, залишають до повного визрівання.

Подивіться відео по темі:

Процедура прищипування і пасинкування

Для формування куща рекомендується V-образна форма 2, максимум 4 скелетними гілками (найбільш сильними), що ростуть у різних напрямках.


Прищипування перців проводять у кілька етапів:

  1. Першу прищіпку проводять, коли висота саджанця досягне 15 см для високорослих кущів і в фазі 5-7 аркушів для низькорослих, але рослина вже відійшло від стресу пересадки на постійне місце.
  2. Видаляють корінний бутон при його появі, відрізаючи або відщипуючи 3-4 см верхівки разом з квіткою. Якщо цього не зробити вчасно, перець буде тягнутися вгору, збільшуючи масу листя, але не роблячи зав’язей.
  3. Активізувавши зростання пасинків, які утворюються в пазухах листків на стеблі, у міру розвитку куща на ньому визначають основні найсильніші гілки, інші відщипують або вирізають, щоб вони не забирали соки, необхідні для формування плодів. Відщипуючи непотрібний втеча, лист, в пазусі якого він виріс , залишають там утворюється в подальшому квіткова кисть.
  4. Надалі видаляються всі пасинки, що з’являються в нижній частині рослини, щоб сконцентрувати енергію куща на розвиток утворилися зав’язей.
  5. Коли на кущі утворюється достатня кількість плодів, для прискорення дозрівання врожаю прищипують верхівки скелетних гілок. Цю процедуру виконують раз в 14 днів у стадії зростання і раз у місяць, коли рослина переходить у стадію спокою, але не пізніше, ніж за 3 тижні до закінчення періоду вегетації.
Читайте также:  Картопля Ред скарлет: опис сорту, фото, відгуки

Крім зайвих гілочок, бутонів і зав’язей варто регулярно позбавлятися від пожовклого листя, надломанных і хворих пагонів. Через день після виконання маніпуляцій варто обробити кущі стимулятором росту.

Кількість зав’язей, що залишаються на рослині, визначається погодними умовами — спекотне літо дозволить отримати більший урожай, в холодну або посушливе, при недостатньому поливі плодоношення буде скромніше, щоб перець забезпечив всі зав’язі харчуванням.

Кущі, висаджені в теплиці, можуть плодоносити до жовтня гарної погоди, рослини відкритого грунту обробляються аналогічно, але обмеження росту скелетних гілок має припадати на початок серпня, щоб встигнути зняти врожай до настання холодів.

Висновок

  • Прищіпка і пасинкування перцю веде до збільшення врожайності, так як рослина витрачає енергію на утворення плодів, а не листя;
  • Утворюється сильна коренева система і скелет куща;
  • В результаті поліпшення вентилювання і освітленості куща рослина менше хворіє, плоди дозрівають швидше;
  • Стає більш простим і зручним догляд за посадками — прополка, підгортання, полив;
  • Плоди відрізняються дружним дозріванням, красивою формою і однаковим розміром.