Ці бобові відомі всім і кожному. Ми всією сім’єю вирішили включити в раціон пророщену квасолю, відому своїми корисними властивостями для організму.
До того ж, мені цікаво стало невелику кількість проростити на розсаду. Але як це правильно зробити? Ось почала цікавитися, і знайшла багато цікавого. Хочу поділитися з усіма охочими, так як нічого складного в самому процесі немає, а користь очевидна.
У чому користь пророщеної квасолі
Є, як мінімум, дві причини, навіщо потрібно робити дану процедуру:
- Любителі здорового способу життя підтвердять, наскільки корисна ця культура, скільки в ній вітамінів і корисних речовин. Дійсно, досить з’їдати лише невелика кількість продукту в день, щоб не тільки не відчувати голоду, але і значно оздоровити організм, навіть знизити рівень цукру в крові, і зміцнити імунітет. Та до того ж це смачно, особливо якщо змішувати з іншими овочами.
- Якщо проростити плоди для розсади, то теж відмінно: адже такі паростки добре приживуться, і швидко підуть у ріст при подальшій посадці у відкритий ґрунт.
