Як вирощувати гливи в домашніх умовах – інструкція для новачків

Вирощування глив на пнях (дешевий, не клопіткий спосіб) і в мішках (варіант для заробітку). Що потрібно початківцю грибоводу. Як зробити міцелій своїми руками.

Коли батько пішов на пенсію, він спочатку радів: скільки свободи! Але одночасно зі свободою до нього прийшов небезпечний діагноз, довгий час дрімав у його тілі: цукровий діабет. Лікар попередив: щоб жити, потрібно рухатися, плюс сувора дієта. Папа недовго подумав і вирішив розбити сад.

Ось вже де рух на все літо! А взимку він вирощує гриби. Починав з пнів, тепер знайшов клієнтів на закупівлю і забив мішками весь підвал, виселивши звідти маму з її закрутками (все одно вони йому тепер заборонені з-за великого вмісту цукру). А тушковані гриби — це як раз те, що потрібно!

Що необхідно для вдалого вирощування грибів

  • Міцелій (його купують в магазинах типу «Все для городника» або замовляють в інтернеті). На перший раз вам вистачить кілограма. Якщо берете на руках, дивіться на пакет: чорні і зелені плями — це погано, це гниль. Поганим знаком вважається і аміачний запах. Якщо замовляєте в інтернеті, читайте відгуки про продавця.
  • Субстрат, а також тара, в якій гриби будуть проростати. Найчастіше це синтетичні мішки, але деякі люди примудряються використовувати те, що мають у господарстві. Наприклад, пластикові ящики. І ось результат:

  • Приміщення, які можна обладнати під «грибницю»: одне для інкубації (закрите і не холодний — скажімо, комора або колишній гараж), друге для дозрівання грибів (краще підвал, в якому є освітлення і можна трохи регулювати температуру). В будинку гриби краще не розводити — винищить всіх специфічний запах + постійна зайва волога. А суперечки, які вважаються сильним алергеном! Їх суворо заборонено вдихати дітям, так і дорослим вони можуть нашкодити.
Читайте також:  Як виростити міцелій гливи в домашніх умовах