Капуста — це одна з «стандартних» культур, яку можна знайти майже в будь-якому городі. І тим більше дивно, що досить складно знайти докладну інструкцію, яка б описувала, яку може витримувати температуру розсада капусти. Тим не менш, за добру пару десятків вирощування капусти мені вдалося зібрати достатньо інформації, так і просто достатньо власного досвіду, щоб детально відповісти на це питання.
Оптимальна температура
Найбільш оптимальна температура, при якій капуста може нормально рости, залежить від віку розсади.
- Коли сходи ще не з’явилися, оптимальною температурою приміщення є 18-20 градусів.
- Якщо сходи вже з’явилися, то температуру можна знизити до 9-10 градусів вдень і 8-9 градусів вночі протягом першого тижня.
- В подальші дні найкраще підтримувати температуру 10-15 градусів.
Важливо уникати занадто різких перепадів температури, вони можуть пошкодити паросткам.
Дані показники є середніми, але врахуйте, що все може дещо змінюватися в залежності від сорту рослини. Наприклад, для кольорової капусти можна підняти температуру приблизно на 5 градусів.
Температура проростання може змінюватись в більшій мірі. Навіть при температурі 3-5 градусів насіння все ще будуть здатні прорости (у деяких сортів можна знизити до -5 градусів, але краще не ризикувати і орієнтуватися на середні показники). Більш-менш оптимальною температурою, при цьому, можна вважати 15-18 градусів. Так що не варто сильно турбуватися про температуру на цьому етапі, лише б не було перепадів.
Рекомендуємо ознайомитися з цим відео по темі:
