Минулого літа мені вдалося побувати в гостях у своєї приятельки, яка пригостила мене дивним плодом, додавши його в чай.
Його кислуватий смак дуже нагадав мені лимон, але цікавий смак і аромат чаю був отриманий від айви японської. Зацікавившись цим дивовижним витвором, я попросила привітну господиню розповісти про цінності цієї культури, і вона мені розповіла про японської айві наступне.
Що таке айва японська
Цінність цієї рослини важко перебільшити, воно не тільки має цікавий смак, але і вкрай цілюще. У медичних колах айва використовується для лікування таких недуг як простудні захворювання, хвороби ШЛУНКОВО-кишкового тракту, патології печінки, шкірних покривів.
Саме завдяки своїм лікарським властивостям, ця олійна культура знайшла безліч шанувальників серед садівників і городників.
Крім лікувальних властивостей айва неймовірно декоративна, вона може прикрасити собою не тільки присадибну ділянку, часто її декоративні якості використовуються при озелененні міських парків, скверів та інших зон відпочинку.
Айва японська вважається довгожителькою, вона може рости на одному місці понад 70 років, а плодоношення настає вже на третьому році життя. Врожайність рослини вражає, з дерева або куща можна зібрати від 20 до 100 кг плодів. Хіба це не дивно?
Зберігаються плоди дуже довго, можуть пролежати аж до майбутньої весни і нітрохи не зіпсуватися. Чим довше лежить урожай, тим плоди стають смачніше, у них пропадає терпкий присмак, вони стають солодшими і м’якше.
