Чим корисний квітка
Бархатник є сидератом, це означає, що він сприяє росту овочевих культур. З цієї квітки роблять корисне органічне добриво. Насіння застосовуються в народній медицині. Бархатник містить:
- вітаміни: А, З, Е, РР.
- мікроелементи: калій, залізо, магній;
- кислоти: лінолеву і стеаринову.
Рослина дозволено тим, хто на дієті (якщо немає алергії на окремі компоненти). Їстівний бархатник часто порівнюють зі шпинатом. Листя рослин мають схожий склад. Амарант багатий білком і лізином, який незамінний для людського організму.
Відвари на основі рослини чистять організм. Якщо ви вирощуєте декоративні сорт, не вживайте насіння в їжу. Амарант також за цінують за масло. На основі цього продукту готують тонізуючі засоби для обличчя.
Маски з амарантовою маслом дбайливо очищають шкіру, вони усувають жирний блиск і надають антибактеріальну дію. Відвар на основі листя приймають:
- при захворюваннях нервової системи;
- при патологіях з боку кровотворення;
- при дисбактеріозі;
- при хворобах печінки і сечовивідних шляхів.
Амарант зміцнює імунітет, попереджає злоякісні патології. З цієї рослини одержують борошно, яке надає випічці оригінального аромату. Насіння вживають в смаженому вигляді, за смаком вони чимось нагадують горіх.
