Терпкий смак черешні і кислуватий присмак вишні – ідеальне поєднання для ягоди. У природі можливо все, а особливо, якщо до процесу формування рослини докладе руку селекціонер. У результаті кропіткої роботи з’явився такий сорт ягоди, як черевишня або, як її ще називають, дюк. Ці великі і соковиті ягоди вразили багатьох не тільки своїм зовнішнім виглядом, але і смаковими якостями. Дерева досить врожайні, тому кожен дачник або садівник повинен
Що являє собою сорт
Любителі рослин з ягідними плодами уявляють собі черевишню справжньою дивиною. Для розуміння, що являє собою дерево, необхідно розглянути, чого в ньому більше, черешні або вишні.
Якщо говорити про науки, то дюк являє собою рівномірний гібрид обох культур, причому запилення сталося абсолютно природним шляхом. Така ситуація явно зацікавила селекціонерів, і вони щільно зайнялися вивченням питання подібного запилення.
У Россі подібне схрещування з’явилося тільки в 90 роках і використовувалися при цьому сорт черешні Вінклера і вишня Бель. Вчені розраховували на вирощування цього гібрида в північних широтах, тому домоглися від рослини підвищеною морозостійкістю. Проте, сильні морози все ж виявилися сильнішими і дерево давало занадто мало плодів.
Ті екземпляри гібридів, які привозилися до нас із Заходу не надто радували вчених через свого теплолюбия. З більшості сортів черевишні багато давали занадто убогий врожай, а деякі і зовсім не плодоносили. На сьогоднішній день ситуація багато в чому змінилася на краще. Селекціонери намагалися вивести ідеальний сорт для середніх широт, який стійкі до хвороб і холодів. Крім цього, зріс і показник врожайності.
Дюк являє собою гібрид вишні та черешні, однак, характеристик вишні в ньому все-таки більше. Зовнішній вигляд дерева являє собою акуратно рослина з середньою кроною, симетричними гілками, довгастими листками, білими суцвіттями і великими плодами насиченого червоного кольору.
Дерево більше нагадує вишню своїми листами, смаком і ароматом ягід. Від черешні ж, рослина взяло розмір плодів і їх цукристість. Середня вага однієї ягоди черевишні становить 20 грам. На третій рік рослина починає плодоносити і дає в сезон до 10 кг ягід.
