Чорна смородина: посадка і догляд у відкритому грунті

Загальна характеристика чорної смородини. Основні сорти чорної смородини і її врожайність. Правила посадки і догляду за чорною смородиною, підготовка до зими і профілактика захворювань.

Чорна смородина – чемпіонка серед ягід за наявності вітамінів, улюблениця садівників, кондитерів, фармацевтів і парфумерів. Нам з дитинства знайома ця ароматна, з оригінальним смаком ягода.

Її почали культивувати ченці в Х столітті на території монастирів Київської Русі. Пізніше вона отримала широке розповсюдження і в європейських садах.

В даний час в дикій природі цю ягоду можна спостерігати на Уралі і в Сибіру, в Казахстані і в Монголії, Китаї і навіть в Північній Америці.

Чорна смородина, посадка і догляд за якою не становлять особливих труднощів, культивується не тільки в приватних садах, але і в промисловому масштабі. З цієї диво-ягоди виходять чудові джеми, варення, мармелади, желе, соки.

Її аромат і цілющі властивості знаходять широке застосування в парфюмерно-косметичної і фармацевтичної промисловості.

Читайте також:  Чагарники для тінистих місць в саду