Принесла мені на дачі сусідка пачку дріжджів і сказала, щоб я ними подкормила розсаду огірків і томатів, мовляв, як на дріжджах будуть рости. Вирішила я перевірити її спосіб. Врожайність томатів і огірків виявилася вищою, ніж в минулому році! У цій статті я вам розповім, як удобрювати огірки і томати дріжджами.
Плюси і мінуси
Раніше, коли не було такого достатку мінеральних добрив, наші предки свій город удобрювали саме дріжджами. Переваг у них куди більше, ніж недоліків:
- Повністю безпечний продукт. Овочі, вирощені на ньому, можна давати навіть дітям.
- Його можна вносити на будь-якому етапі розвитку рослини.
- Він допомагає культурі прийти в себе після пересадки, яку вони не завжди легко переносять.
- Цей продукт покращує склад грунту, вбиває хворобливі мікроорганізми.
- В собі містить велику кількість корисних для овочевої культури мікроелементів.
- Завдяки йому, зелена маса росте швидко.
- Відмінно зміцнює кореневу систему.
- Врожайність збільшує в рази.
- Кількість пустоцветов сильно скорочується.
- Рослини легше переносять заморозки.
- Підвищує стійкість овочевої культури до поганої погоди.
- Поширені хвороби та комахи-шкідники обходять культуру стороною.
- Томати виростають більш солодкими, ніж зазвичай.
До мінусів відноситься те, що дріжджі окислюють грунт, знищуючи в ньому калій і кальцій, без яких рослинам досить складно рости і плодоносити. Тому перед підгодівлею цим продуктом всю грунт засипають деревною золою.
Її можна замінити подрібненої яєчної шкаралупою. Тільки в такому випадку використання дріжджів принесе величезну користь майбутнього врожаю.
За все літо овочі удобрюють чотири рази:
- Під час вирощування розсади.
- Відразу після пересадки в теплицю або на відкритий грунт.
- Під час бутоношения.
- Відразу, як тільки з’явилися перші плоди.
Хоч цей продукт і вважається цілком безпечним, досвідчені садівники все ж не рекомендують підгодовувати частіше чотирьох разів за весь сезон, інакше можна досягти зворотного ефекту.
Деякі рослини і зовсім перестануть рости від великої кількості дріжджів. Тому строго враховують не тільки дозу, але й частоту цієї процедури. Під час зрошення цим засобом намагайтеся, щоб ні краплі не потрапило на частини культури, інакше вони можуть отримати опік.
Приготовлений розчин на грядки виливають повністю, так як він не може зберігатися. Вносять його завжди одночасно з черговим поливом.
Сухі дріжджі
Без різниці, які саме дріжджі виберете для підгодівлі. Вони всі діють однаково, відрізняються тільки їх рецепти і кількість внесеного продукту. Сухі використовувати набагато зручніше, ніж живі, так як вони продаються пакетиками, на якому вказано їх вагу. А також вони не вимагають спеціальних умов для зберігання.
- У десятилітрове відро теплої рідини висипають 70 грам цукру і два стандартних пакетика сухих дріжджів. Гарненько перемішують. Через дві години все це розводять водою у п’ятикратному розмірі і поливають.
- Спочатку пакетик сухих дріжджів і п’ять столових ложок цукру розчиняють в десятилітровому відрі теплої рідини. Через три години туди додають по 300 грам пташиного посліду і деревної золи. Гарненько перемішують. Перед використанням розбавляють літр цього розчину в десятилітровому відрі води.
- Це більш ефективний рецепт. Як і вище, розбавляємо продукт з цукром у відрі рідини, потім туди кидаємо 2 таблетки аскорбінової кислоти, півсклянки землі. Залишаємо настоюватися близько доби, не забуваючи періодично помішувати.
Живі дріжджі
Цей свіжий продукт потрібно вносити в більшій кількості, ніж сухий. У магазині можна придбати пачку живих дріжджів вагою 200 грамів. Вони можуть бути замороженими або свіжими.
- Пачку цього продукту гарненько розчиняють в літрі теплої води, залишають в теплому місці на три години, за цей час повинні з’явитися численні бульбашки. Після чого його розбавляють у відрі води і відразу ж поливають розсаду томатів, баклажанів або огірків. Для одного дорослого куща вистачить літр цього кошти. Поливати потрібно під корінь.
- Половину пачки розбавляють у відрі з теплою рідиною, потім туди сиплють 500 грам деревної золи. Залишають на три години. Цей засіб використовують під час активного росту овочевої культури.
- Для цього рецепта потрібна велика ємність, бажано, 50-літрова. Її заповнюють будь скошеною травою, наприклад, бур’янами. Головне, щоб там не було лободи. Потім кидають дві пачки живих дріжджів і порізану на дрібні частини булку білого хліба. Після чого ємність до самих країв заповнюють теплою рідиною. Добре перемішують і залишають на дві доби. Перед вживанням звідти беруть літр настоянки і виливають у десятилітрове відро, яке до країв доповнюють звичайною водою. Поливають строго під корінь.
Підживлення овочів
Щоб це добриво спрацювало, земля повинна бути прогрітим, інакше в холодному ґрунті корисні грибки не зможуть розкрити свої властивості. Якщо овочева культура добре росте, то їх можна підгодувати не більше трьох разів за літо.
Якщо убога земля, рослини слабо ростуть, неохоче плодоносять, то кількість добрив можна збільшити до чотирьох-п’яти разів.
Перед цією процедурою обов’язково посипати землю деревною золою, щоб заповнити кількість кальцію і калію.
В оранжереї або теплиці
Замість деревної золи грунт перед добривом дріжджами можна посипати подрібненої яєчної шкаралупою. Потім всі грядки поливають будь-яким обраним рецептом відразу ж після пересадки розсади на постійне місце. Потім чекають, коли на них з’являться перші квіточки, після чого процедуру повторюють, знову не забувши посипати золою або шкаралупою.
Потім, коли на кущах з’являться перші плоди, їх знову удобрюють. Якщо далі рослини добре ростуть і розвиваються, більше підгодовувати не потрібно, інакше на них виросте багато зеленої маси, яка забере собі всі поживні речовини. І дріжджову підгодівлю не слід змішувати з будь-якої іншої. Краще почекати тиждень.
У відкритій землі
Як і огірки, томати теж підгодовують майже відразу після пересадки у відкритий грунт. Це робиться для того, щоб їх коріння виросли міцними і здоровими.
Для невеликих кущиків цілком достатньо 500 мілілітрів кошти, чим вище кущик, тим більше повинно бути кошти, але не більше одного літра. Потім чекають цвітіння і знову поливають, останню процедуру проробляють під час плодоношення.
А ось перець підгодовують всього два рази: під час пересадки розсади і під час цвітіння. Зазвичай цього йому досить. Якщо вибрали рецепт на основі курячого посліду, то його не поливають прямо під корінь, а трохи подалі від стовбура.
Оскільки активні компоненти курячого посліду можуть обпалити коріння. І обов’язково після цієї процедури полийте звичайною рідиною всю культуру.
Перед тим, як дати огірку дріжджове добриво, за тиждень до цього потрібно дати будь азотсодержащий препарат. Під час другої дріжджовий підживлення дають фосфор. Третя підгодівля під час плодоношення підштовхне кущики до нового утворення зав’язей. Самі огірки зростуть дуже соковитими і великими, а не порожнистими.
Позакореневе
Даний спосіб використовують тільки в тому випадку, якщо рослина росте дуже млявим і болючим. Але таким способом можна обприскувати всю розсаду перед пересадкою на постійне місце. Тільки для обприскування розчин повинен бути в два рази слабкіше, ніж для кореневої підгодівлі.
Є одна перевага цього способу від кореневого — зелена маса це засіб швидше вбирає, ніж коренева система, а значить, ефект можна побачити вже незабаром.
Зелену масу обприскують ретельно, не забувши про нижню сторону листя. І цю процедуру роблять тільки ввечері, щоб розчин як слід вбрався в листочки і стебла, а не висохла на сонці. Цілком підійде навіть похмура погода.
Корисні поради
Хоч і дріжджі допомагають овочів рости, плодоносити, все ж не слід забувати, що крім мінералів, що містяться в цьому продукті, культурі потрібні й інші речовини, яких там немає. Тому рекомендується удобрювати грядки мінеральними комплексами.
Бажано, за тиждень до внесення цього дріжджового грибка.
Щоб рецепти з цим продуктом спрацювали, потрібно дотримуватися кількох простих правил:
- Земля обов’язково повинна бути прогрітим, так як ми знаємо, що дріжджові грибки починають працювати тільки в теплі.
- Перед дрожжеванием всю грядку обов’язково розпушують і позбавляють від бур’янів.
- Останнім добриво на його основі вносять в середині літа, так як він є стимулятором росту. А в цей період вже починається збір врожаю.
- При перших ознаках будь-якого захворювання відразу ж полийте рослини цим розчином. Особливо добре він допомагає при грибкових захворюваннях.
- Щоб розсада легше прижилася після пересадки, її можна полити легким дріжджовим розчином з додаванням щіпки тютюнової пилу.
- Щоб не нашкодити майбутньому врожаю часнику, картоплі, цибулі, не підгодовуйте їх дріжджами.
- Зазвичай його використовують для таких культур, як огірки, баклажани, томати, перець.
Якщо все зробите правильно, то раніше всіх сусідів зберете багатий урожай смачних овочів.
Висновок
Дріжджі мають чудодействующими засобами:
- Зміцнюють рослини.
- Підвищують їх плодючість.
- Покращують смак плодів.
- Допомагають їм дозріти раніше.
- Позбавляють огірки від плямистості.
- Виліковують помідори від фітофтори.
- Покращують склад грунту.
Тому досвідчені городники дуже цінують рецепти на його основі, благо з його допомогою вони можуть зібрати велику кількість екологічно чистого і доброго врожаю.
