Груша Олена: опис сорту, фото, відгуки

Як правильно вибрати сорт груші для саду? Цим питанням часто задаються дачників і садівників, особливо початківці. Серед розмаїття видів цієї культури важко знайти той, що задовольнить всім нашим вимогам.

Груша Олена — один з кращих сортів, що привертає увагу великим розміром плодів, їх прекрасними смаковими якостями, гарною зимостійкістю та іншими численними достоїнствами. Даний вид вже давно користується популярністю.

Він затребуваний як садівниками-аматорами, так і фермерами, що вирощують його в комерційних масштабах.

Фото груші Олена.

Опис сорту та його характеристики

Батьківщиною сорти Олена є Вірменія, де його вивів у 1960 році вчений-селекціонер П. Каратян, схрестивши Бере Зимова Мічуріна і Лісову Красуню. Метою вченого було створити морозостійкий сорт, який можна обробляти не тільки в південних регіонах, але і в більш помірних широтах.

Після багаторічної праці такий вид був створений, а в 1990 році і зареєстрований в Держреєстрі нашої країни для вирощування в Центральних областях Росії.

Опис дерева

Плодові дерева цього сорту завжди привертають до себе увагу:

зростання їх рідко досягає 3 метрів, що є зручним для збору врожаю. Рослини Олени — компактні та декоративні;
крона дерева за формою нагадує піраміду;
нечисленні листя з різьбленими краями, великі й блискучі, за формою схожі з човниками;
квітки середньої величини пофарбовані в білий колір;
на деревах є квітки і жіночого, і чоловічого типів цвітіння, тобто вони є самоплодни і не потребують додаткових опылителях;
цвітіння настає пізно — в кінці травня-початку червня і триває близько 10 днів;
плодоношення відбувається на 6-7 рік після посадки.

Опис плодів

Груші Олени просто чудові — рівні і гладкі, як на підбір:

розмір плодів — великий. Маса одного фрукта може сягати 220 г;
форма — звичайна, грушовидна;
колір після дозрівання — жовто-зелений з красивим світло-рожевим рум’янцем;
соковита, тане в роті м’якоть кремового кольору покрита щільною маслянистої шкіркою;
смак освіжаючий, злегка терпкий, дуже солодкий, з невеликою кислинкою;
фрукти володіють пряним ароматом.

Смакові якості оцінюють на 4,8 бала з п’яти існуючих.

Використання

Плодами Олени в свіжому вигляді подобається ласувати і дітям, і дорослим. Фрукти придатні для приготування соків, варення, пюре, повидла, джемів і мармеладу. Їх додають у десерти, фруктові салати і випічку. З груш роблять ароматні компоти.

Читайте також: Виноград Гарольд: опис сорту, фото, відгуки

Цілющі властивості

Плоди цього виду мають цінний хімічний склад, завдяки чому їх застосовують при:

запорах;
харчових отруєннях;
ожирінні;
підвищеному артеріальному тиску;
ниркових і печінкових недугах;
простатиті;
хворобах ШКТ;
головних болях;
наявності гнійних ран;
простудних захворюваннях і ін

Терміни дозрівання та збору врожаю

Олена — пізньостиглий сорт груші. Плоди починають дозрівати у вересні. Масове дозрівання відбувається в кінці вересня-початку жовтня. Збір урожаю починають через тиждень після дозрівання. Не можна зволікати з цим процесом, інакше плоди обсиплються і стануть непридатними для тривалого зберігання.

Врожайність

Повноцінно дерева починають плодоносити через 8 років після посадки. Плоди Олена дає щорічно. З дорослого дерева віком від 10 років і старше збирають близько 40 кг якісних фруктів. Примітно те, що врожаї сорт дає при будь-яких погодних умовах.

Терміни зберігання і транспортабельність

Даний сорт груші відрізняється тривалими термінами зберігання. За належних умов зберігання плоди можуть зберігатися протягом 4-х місяців, при цьому вони не втратять смакових якостей і товарного вигляду. На зберігання фрукти зривають на 1-2 тижні раніше терміну.

Плоди Олени відмінно переносять транспортування на далекі відстані, що дуже цінується фермерами, що вирощують сорт в комерційних цілях.

Клімат та регіони культивування

Сорт володіє хорошими зимостійкістю і посухостійкістю. Він нормально реагує на температурні перепади, а також на інші природні катаклізми. Дерева Олени прекрасно себе почувають не тільки в південних регіонах, але і на північ — в Центральних областях, Волго-Вятському районі, Чорнозем’я і в Середній смузі.

Даний вид груші можна зустріти і в Північно-Західному Окрузі. У більш північних регіонах — на Уралі і в Сибіру дерева цього виду замерзають.

Хвороби і шкідники

Плодові дерева Олени мають досить хороший імунітет до ряду хвороб, однак не варто нехтувати профілактичною обробкою рослин від захворюваності, а також ворогів треба знати в обличчя.

Існує мала ймовірність того, що при несприятливих погодних умовах або неякісному догляду за культурою хвороба може наздогнати.

Дерева і плоди груші можуть вражатися:

паршею, симптомами якої є бархатисті темні плями на листках і плодах. Якщо хворобу не лікувати, то вона розповсюдиться по всьому дереву. Щоб не допустити захворювання, рослини ранньою весною обприскують препаратом Агат-25К (у 10 л води розводять 3 г речовини);
борошнистою росою, виявляється білим нальотом на листках, квітках і пагонах. Від цієї недуги ефективна обробка дерев у весняний період фунгіцидами Тіовіт Джет, Ровраль або Дітан М-45;
плодовою гнилизною, яка починається з невеликого бурого плями на поверхні плоду. Пляму розростається, а груша стає неїстівною. Даний недуга невиліковний, тому необхідно запобігати його профілактичною обробкою дерев препаратами Фітоспорин або Циркон.

Читайте також: Абрикос Чемпіон півночі: опис сорту, фото, відгуки

Парша на груші.

Дерева сорту Олена можуть піддаватися набігам шкідників:

зеленій попелиці;
листовійки;
грушевої плодожерки;
грушевого кліща.

З цією напастю допоможуть впоратися інсектициди Карбофос, Метафос, Іскра або Актеллік.

Переваги і недоліки

Сорт Олена володіє масою переваг:

високою якістю плодів (відмінним смаком і красивим зовнішнім виглядом, тривалими термінами зберігання і відмінною транспортабельністю);
гідними врожаями;
хорошою зимостійкістю;
самоплідністю;
стійкістю до хвороб;
невибагливістю у вирощуванні та догляді;
компактними розмірами дерев.

З недоліків відзначають лише схильність до осипаемость плодів.

Посадка

Щоб дерева сорту Олена гідно плодоносили, при посадці необхідно дотримати кілька умов:

садити рослини необхідно або в кінці квітня, або в жовтні;
місце під саджанець вибирають світле, сухе і добре захищене від вітру;
підземні води не повинні наближатися до поверхні землі ближче, ніж на 2 метри;
груша воліє пухкий родючий грунт — суглинок або чорнозем;
ділянка заздалегідь скопують, очищають від смітної трави і коріння, вносять органічні добрива мінеральні комплекси;
яму готують за 30 днів до висадки саджанця. Розміри її повинні бути — 70 х 100;
на дно поміщають бита цегла, далі до половини насипають взяту зверху родючий грунт, змішану з перегноєм, компостом і деревною золою;
на поверхні суміші формують височина, на неї ставлять сіянець, корінці якого як слід розправляють;
ямку засипають, грунт навколо деревця трамбують і поливають;
щоб волога швидко не випаровувалася, простір навколо дерева мульчують перегноєм або торфом.

Догляд

Дотримуючись прості правила догляду, можна забезпечити груші сприятливі умови зростання. Тоді вона буде радувати багатими врожаями:

Олена любить рясні поливи. Поливають дерева по мірі пересихання грунту. Не можна допускати перезволоження, інакше дерево загине. Не варто забувати про осінній вологозарядковий полив, проводиться перед настанням холодів;
підживлення починають на 3 рік зростання. Підживлюють дерева тричі. Навесні перевагу віддають карбаміду (сечовини), влітку вносять азот, калій і фосфор, а восени налягають на органіку (перегній, перепрілий коров’ячий гній або пташиний послід);
для вільного доступу кисню до коренів грунт необхідно періодично рихлити;
відстань навколо дерев потрібно утримувати в чистоті, прибираючи бур’яни й органічні залишки. Саме там можуть жити і розмножуватися личинки шкідників, спори грибів або шкідливі бактерії;
за допомогою обрізки, що проводиться навесні, дерева проріджують і формують їх крону;
на зиму стовбури дерев покривають побілкою і загортають мішковиною або покривним матеріалом. Молоді дерева вкривають.

Читайте також: Як правильно посадити вишню восени

Відгуки садівників

Гібрид груші Олена — старий і затребуваний сорт, який користується популярністю у садівників і дачників. Його люблять за гідні врожаї і відмінну якість фруктів.

Олеся, 40 років

«Груша Олена росте у мене в саду вже більше 10 років. Сорт ні разу не підвів. Щорічно дає високі врожаї. Якість фруктів — дуже висока. Мені подобається те, що вони зберігаються майже до весни. Мої діти люблять ласувати свіжими грушами. З Оленою це доступно їм всю зиму.»

Іван, 61 рік

«Грушеві дерева вирощую давно. Серед усіх видів цієї культури, що ростуть у мене на дачі, хотілося б виділити Олену, дає дуже примітні плоди, в яких захоплює абсолютно все: і розмір, і смак, і товарний вигляд. Часто залишаються надлишки, які навіть не доходять до ринку. Їх із задоволенням розбирають сусіди та знайомі.»