Луг – це територія, на якій ростуть багаторічні та однорічні трави, різноманітні лугові квіти, злаки, багато з яких занесені в Червону книгу. Їх властивості різноманітні, але особливо важливі ті цілющі лугові рослини, які можна використовувати для здоров’я людини.
Моя бабуся була відомою в селі травницею, і вона брала мене з собою в поле збирати лікарські рослини. Я добре пам’ятаю, як ми збирали волошки на житньому полі проти набряків, звіробій на лузі (його можна збирати лише вночі при повному місяці) для приготування відвару від 99 хвороб, гвоздику лугову для еліксир краси. Звичайно, я була тоді маленькою і не запам’ятала і половини з того, про що вона розповідала, але любов до трав, віра у їх сили залишилася назавжди.
Щоб використовувати їх правильно, треба добре розуміти, для чого використовується кожна травичка, знати їх властивості і вплив на організм.
Крім того, багато рослини луки підкорюють своєю красою і можуть бути висаджені на дачних ділянках як цікаве рішення оформлення ландшафту.
У статті будуть описані деякі види лучних трав з їх описом та фото.
Характеристика
Серед вчених-ботаніків досі немає єдиної думки, що таке луг. Найбільш прийнятним вважається визначення, що характеризує луг як площа з спільнотою лучних трав’янистих рослин.
Луг формується в 3 етапи: першими виростають однорічні і стеляться трави, в результаті цього створюється трав’яний покрив, на 2 етапі — багаторічні трави, які формують дерен, на 3 етапі -відбувається повноцінне загущення різноманітними видами лучних рослин всій площі луки.
Види лучних рослин
Лучні рослини діляться на 4 групи:
- Злакові: тимофіївка лучна, костриця лучна, лисохвіст луговий
- Бобові: різні види конюшини, мишачий горошок
- Осокові: хвощ, ситник нитковидний, осока просяна
- Різнотрав’я: волошка, деревій, жовтець
Буркун
Поширена лугова трава, що досягає у висоту від 0,9 до 2 метрів. Назва пов’язана зі словом «донний», так на Русі називали хвороби нижньої частини тіла, перш за все, подагру. У рослини дуже цікавий квітка, він яскравого канаркового або білосніжного кольору і за формою схожий на кораблик. Його 5 пелюсток розташовуються як човник з вітрилом і 2 веслами.
При цвітінні видає запах свіжоскошеного сіна (кумариновый аромат). Завдяки цьому аромату, його додають як отдушку при виробництві туалетного мила, використовують у тютюновій промисловості.
Буркун відмінне медоносна рослина, не дарма його назва перекладається як «мед». Буркуновий мед має ніжний бурштиновий колір і аромат ванільного цукру. Відмінно переносить посуху, навіть тоді, коли інші трави починають в’янути.
Цілющі властивості польового буркуну використовуються в медицині при підвищеній нервовій збудливості, істерії, безсонні. Рослина входить до списку отруйних рослин, не рекомендується його використовувати без погодження з лікарем, щоб уникнути перевищення дозування.
Звіробій
Рослина отримало свою назву в зв’язку з тим, що при поїданні його тваринами, особливо кіньми, у них спостерігається погіршення здоров’я. У народі рослину називають «заяча кров» або «червона травица». Це пов’язано з тим, що стебло звіробою протягом зростання набуває червоний відтінок, а сік у зірваної квітки — кривавого кольору.
Звіробій – невисока рослина, до 0,3-0,6 метра у висоту, квітки кольору світлої охри. Дивно, що над звіробоєм завжди в’ються метелики мошки, метелика, бджоли. хоча нектару в квітці немає.
Досі в селах звіробій вважають магічним рослиною і в засушеному вигляді кладуть під поріг або вішають під стелю для захисту від лихого пристріту або псування.
Рослині приписують безліч цілющих властивостей, не дарма його інакше називають «хворобой». Вважається, що звіробій – трава сонця, енергію якого вона накопичує і передає людям. Показань до застосування трави дуже багато, але тривало застосовувати його треба дуже обережно.
Волошка синя польовий
Волошка (волошка) – поширена рослина лугів і хлібних полів. Відомі близько 500 видів цієї рослини з найрізноманітнішими кольорами квіток, але лікувальними вважаються тільки сині. Одне з головних лікувальних властивостей волошки – нормалізація роботи нирок, уповільнення старіння і профілактика хвороби Альцгеймера. Рослиною також лікують «курячу сліпоту» (порушення сутінкового зору).
Волошка має ненав’язливий запах, є гарним медоносом. Волошковий мед незвичайного смаку з легкою гіркуватістю. Рослина виростає до метрової висоти, добре кущиться, кошики квіток можуть бути діаметром до 3-5 див. Волошка іноді плутають зі злісним бур’яном під назвою бодяк.
Волошка – отруйна рослина, в його складі міститься речовина ціан, тому застосування настоїв і зборів повинно проходити під контролем лікаря.
Тимофіївка лугова
Тимофіївка лугова, інакше аржанец або паличника поширена повсюди, її можна зустріти навіть в Африці. Це зернова рослина, яка має більше 30 різновидів. В нашій країні росте 4 види тимофіївки. Це рослина з тонким стеблом, висотою до 0,5-0,8 метра з тонкими спадають листям і суцвіттями мітелкою у вигляді циліндричного колоса. Погано переносить посуху і надмірне перезволоження. Вирощується як кормова культура для худоби, має у своєму складі високий вміст протеїну, за сезон скошується 2-3 рази. Не підходить для спортивних газонів і пасовищ, так як відростає повільно.
Рослина використовується в медицині як знімає судоми і перенапруження м’язів. Пилок може викликати алергію.
Іван – чай
Іван-чай відомий нашим предкам давно, називали його по-різному: кипрей, борове зілля, дремуха, сорочих очі, петушковы яблука. Свої бузкові квітки він розпускає рано вранці, до 7 годин, і в кожній чашці суцвіття знаходиться до 30 мг нектару, з гектара збирається до 650 кг меду. При цвітінні рослини утворюється пух, яким у давнину набивали подушки. Висота рослини досягає 2 метрів, суцвіття знаходяться на верхній частині рослини. Насіння розносяться вітром, зберігають схожість кілька років. Листя, квітки, коріння, навіть стручки, входять як компоненти лікарські засоби.
Стоколос безостий луговий
Рослина займає на луках великі простори, утворюючи зарості висотою до 1,5 метрів. Стебло тонке, листя вузькі, від головного стебла відходять стеблинки з колосками-суцвіттями на кінці, з-за цього рослина схоже на овес. При вітрі суцвіття відсвічують червонуватим кольором, що пояснює його назву. Погано уживається поряд з бобовими. Використовується як кормова культура і для складання сухих букетів. Не використовується навіть в народній медицині.
Конюшина червоний
Конюшина – одне з найпоширеніших лучних рослин, налічується близько 300 його різновидів, велика частина яких виростає саме на луках. У народі його називають просто «кашка». Стебло конюшини гіллястий, піднімається над землею на висоту не більше півметра, листочки трехлистные, але зустрічаються екземпляри з 4 і 5 пелюстками листової пластини. У них є дивна властивість закриватися увечері перед заходом сонця, що зазвичай властиво тільки пелюстках квіток. Суцвіття невелика, округла, пухнасте, багато нектаром, але дістати його можуть тільки джмелі, так як у бджіл короткий хоботок. Використовується як кормова рослина, можливе застосування в кулінарії для приготування салатів.
Посилання на відео:
Дзвінець
Невисока рослина, не більше 0,5 метра з тонким стеблом і вузькими листям. Цвіте суцвіттями пісочного кольору, мають форму капюшона. Плід сформований у вигляді коробочки, всередині якої знаходяться насіння, видають глухі звуки при вітрі.
Рослина є паразитарних виглядом, так як, маючи дуже слабкі корінці, не може витягати живильні речовини з ґрунту, тому воно присмоктується до сусідніх рослин, харчуючись ними. В результаті рослини гинуть. На Русі погремок називали «звонцом», не дарма з’явилася приказка: «З’явився звонец – траві кінець».
Має цілющі властивості, особливо показаний гіпертонікам, використовується для загоєння гнійних ран і фурункульозу.
Мишачий горошок
Мишачий горошок відноситься до сімейства бобових, має безліч різновидів (близько 160 видів). У селах його називають горобині стручки або журавлиний горох.
Стебло тонке, може досягати 1,5 метрів в довжину, що стелеться, і чіпляється вусиками за більш високі сусідські рослини. Квітконоси оформлені у вигляді кисті з 30-40 дрібних квіточок, світло-чорнильного кольору з відтінками бузкового. Плоди схожі на дрібний горох, дозрівають в стручках, отруйні. Мишачий горошок використовується як кормова рослина для худоби і домашньої птиці.
Кульбаба лікарський
Кульбаба – багаторічна рослина з сильною кореневою системою, може рости в будь-яких умовах, невибагливий, чудово переносить спеку, похолодання, затяжні дощі. Має цікаву властивість – власні біологічний годинник: квітка розкривається в 7 годин ранку і закривається близько 3 годин дня. Розмножується насінням, яких у кожній пухнастою голівці рослини – 250 -300 штук. Використовується в лікувальних цілях, в кулінарії і косметології.
Основні висновки
- Лучні рослини бувають 4 видів: злакові, бобові, осокові, різнотрав’я.
- Лучні рослини можуть використовуватися як кормові, медоноси, газонні та декоративні.
- При використанні рослин в якості лікарської сировини необхідна консультація лікаря.
