Болгарський перець люблять всі. Його особливий, ні з чим незрівняний смак. Він гарний у свіжому вигляді, але найчастіше його вживають у складі овочевих салатів. У китайській і корейській кухні запропоновані десятки різних рецептів, де основним інгредієнтів є солодкий представник перців.
У середині шістдесятих років минулого століття болгарські та угорські кулінари запропонували лечо.
Його багато побачили в скляних банках. Саме в ті часи він і отримав прізвисько болгарська. Зараз дачники вважають своїм обов’язком обов’язково закатати десяток-інший баночок дивовижного салату під назвою лечо.
Однак, до моменту, коли доводиться займатися збором врожаю, потрібно пройти всі інші етапи від моменту пророщування насіння до вирощування куща, де і будуть дозрівати соковиті плоди. Потрібно розібратися, як оптимально розмістити розсаду у теплиці і у відкритому ґрунті, щоб отримати високий і дружний урожай.
