Трохи історії
- Вперше на це рослина звернули увагу ще в 18 столітті (1703 р.). Це був вчений із Франції Ч. Пламьер.
- Таке цікаве ім’я чагарник отримав на честь ще одного француза Н. К. де Перезе.
- Потім Карл Лінней зарахував переказом до роду Кактусові, а в 1754 р. Філіп Міллер вивів рослина в окремий рід Переказом.
Ботанічний опис
- На сьогоднішній день виділяється близько 20 видів рослин, включених в рід Переказом. До кактусовым їх часто зараховують за наявність колючок на стовбурах, які є характерною і визначальною рисою саме кактусів.
- У природному середовищі існування переказом не маленька квіточка, який ми можемо побачити в горщику на підвіконні, а досить високий чагарник або навіть деревце.
- Стебла у рослини міцні, сильні і потужні, покриті колючками. Листя великого розміру і мають цікаву забарвлення: часто вони смарагдово — зеленого кольору , глянцеві і блискучі. Часто листя має червонувато — пурпурний відтінок.
- У пазухах листків з’являються колючки, які потрібні переськії, щоб чіплятися за кору і гілки дерев. Колючки ростуть в єдиному екземплярі, але можна зустріти і цілі пучки.
- Згодом листя починають набувати все більш світлий відтінок, а потім всихають і облітають. Рослина занурюється в період спокою.
- Різні види відрізняються між собою за зовнішніми ознаками. Так, переказом шипувата — ліана, яка здатна увиваться навколо стовбурів і намертво до них чіплятися за допомогою колючок. Цвітіння також представлено у вигляді різного забарвлення квітів. Є у деяких видів жовтуватого кольору плоди.
- Листя у стадії зрілості і зростання, а також жовті ягоди можуть вживатися в їжу. У деяких кухнях їх використовують для приготування екзотичних салатів.
Переказом досить швидко зростає. У рік її пагони витягуються на 18 — 20 див. У південних областях цей кактус з листям можна використовувати на дачній ділянці в якості живої огорожі. Деякі квітникарі в якості експерименту використовують переказом для щеплення на неї інших представників кактусових (наприклад, шлюмбергеру).
