Гогошари – це група сортів, які виведена Молдавським НДІ. Але серед них так само є окремий сорт, який має точно таку ж назву, як і вся група. Особливість цього сорту полягає в тому, що його форма нагадує гарбуз, а вирощування цього примірника не складе труднощів навіть у початківця городника.
Тому, якщо є бажання вирощувати у себе на ділянці солодкий перець, який не відрізняється особливою вибагливістю, а також має приємний смак, тоді цей сорт в самий раз підійде для вашої ділянки.
У перцю є інша назва — Ратунда.
Опис сорту
Перець Гогошари ставиться до представників сімейства пасльонових. І, як уже говорилося, його форма нагадує маленьку гарбузика: вона злегка плеската, а не витягнута, як це властиво багатьом болгарським перцям.
- Його боки ребристі, а самі товсті стінки і дуже м’ясисті. Їх товщина сягає від 7 до 8 мм.
- На самих ранніх етапах перець має темно-зелений колір шкірки, яка з часом стає жовтою, а потім набуває червоний відтінок.
- Смак пікантний, надає стравам гостро-солодкий смак, з невеликим медовим присмаком.
- Плоди при дозріванні спрямовані вгору, мають дуже потужну плодоніжку.
- Маса перцю досягає в середньому 100-140 гр.
- Дуже стійко переносить будь-який вид транспортування.
Іноді бувають випадки, коли ще зелений перець доводиться знімати з кущів. В цьому немає нічого страшного. Якщо всі плоди покласти в сухе і тепле місце, тоді вони дозріють самостійно.
Сорт Гогошар дозріває через 95 – 100 днів після запилення, і тому його відносять до середньостиглих або ж пізньостиглі культурам.
Кущі виростають заввишки від 50 см до 1 метра. Але найчастіше їх висота не перевищує 50 див. Листя у рослини темно-зелені, форма округла, злегка загострена.
Різні види сорти Гогошар можуть злегка відрізнятися за формою, колірним відтінкам, а так само за смаком (деякі види можуть бути фіолетовими, бордовими, а в окремих випадках і чорними). Але, в цілому вирощування цього сорту однакове.
Цей перець відноситься до теплолюбних видів, не переносить зниження температури нижче +16 градусів. Тому в помірних і холодних регіонах його краще всього вирощувати в теплицях.