Всі знають, що таке молочна сироватка — це рідина, що залишається поле переробки молока. Сироватка легко засвоюється, оскільки містить безліч корисних кисломолочних бактерій. Саме вони легко перемагають у боротьбі з патогенними бактеріями і уповільнюють їх розмноження.
Застосовуючи сироватку на своє ділянці, ви не тільки допомагаєте рослинам оздоровлюватися й формувати здорові та смачні плоди, але і захищає їх від різних хвороб і комах-шкідників.
Як працює сироватка
Головна зброя молочної сироватки — молочна кислота. Вона утворюється, коли цукор, що міститься в молоці починає бродити і розпадатися. Основою цієї білої рідини є вода, її тут більше 90%, решта речовини — це білки сироватки, які, в свою чергу складаються суцільно з амінокислот.
Саме ці білки можуть замінити всі корисні речовини, які так потрібні рослинам. Крім того, в сироватці багато солей, мінералів та інших корисних речей, які потрібні для активного зростання ваших дачних культур.
Кисле середовище — саме вона вбиває шкідливих мікробів, які атакують городню культуру. Звичайно ж, застосовувати тільки сироватку не варто. Зайва підживлення цією рідиною може призвести до негативних наслідків.
З якими захворюваннями бореться сироватка
Кисле середовище, що міститься в сироватці протистоїть наступним грибкових захворювань:
- фітофтороз;
- борошниста роса;
- іржа;
- парша;
- фузаріоз;
- плями на листках.
Сироватка проти комах
Садівники успішно застосовують молочну рідину проти:
- попелиці;
- хрестоцвітної блішки;
- цибулевої мухи.
Крім того, сироватку можна використовувати в якості приманок і пасток для шкідливих комах.
Способи внесення сироватки
Всі дачні та садові посадки удобрюються двома способами:
- позакореневим;
- кореневим.
Кореневе підживлення здійснюється безпосереднім внесенням (тобто поливом) добрива прямо під корінь. Так речовини засвоюються швидше. Звичайно, цей спосіб застосовується для молодих рослин. Позакореневе проводиться шляхом розпилення добрива з допомогою спеціального пристрою.
Рецепт для профілактики захворювань рослин
Щоб не втратити врожай і не допустити зараження по всій ділянці, краще регулярно проводити обробку сироваткою:
- 1 літр сироватки (натуральної або з магазину) змішайте з 3-ма літрами води.
Добре розмішайте суміш, і вранці обприскати кущі культурних рослин.
Застосування сироватки для різних культур
Давно відомо, що томати і огірки дуже добре переносять обробку сироваткою і добре реагують на таку кількістю плодів — їх стає більше, ніж зазвичай.
Однак перці і баклажани погано переносять таку обробку, кисле середовище сироватки не піде їм на користь.
Для того, щоб цей молочний продукт подіяв ще краще, розчини додають:
- цукор (пів склянки на 2 літри);
- дріжджі;
- йод;
- бур’яни і траву (настої).
Для огірків
Починати обробку огірків для захисту від хвороб можна вже через 10-12 днів після їх висадки у теплицю. Щоб досягти більшого ефекту, ви можете кореневі та позакореневе підживлення щотижня.
Щоб захистити огіркові кущики від борошнистої роси, додайте в водний розчин сироватки кілька крапель йоду. Така суміш мінімізує кількість пустоцветов.
Щоб листя огірків не жовтіли
Як відомо, станом листя можна визначити здоров’я рослини. Щоб огіркові листочки не жовтіли на відро води додайте 25-30 крапель йоду, 2 ст. ложки натертого господарського мила і літр сироватки. Обприскуйте цим складом ваші огіркові кущики кожні два тижні.
Сироватка для томатів
Розчин молочної сироватки дуже добре впливає на томати. Потужна коренева система швидко вбирає в себе молочну кислоту і допомагає рослині формувати здорові плоди. Починати підгодівлю для захисту та підживлення можна вже через тиждень після висадки кущів у теплицю або грунт.
Щоб уникнути фітофторозу, обприскуйте томатні рослини сироваткою після кожного дощу — так кущі завжди будуть під захистом.
Сироватка для захисту моркви, цибулі, ріпи і редиски
Почніть з поливу цих культур розчином сироватки, як тільки з’являться перші листочки. Якщо є необхідність — повторіть полив.
Для цибулі
Щоб цибульна муха не влаштувалася на грядці, зробіть розчин сироватки і додайте туди трохи подрібненого тютюнового листа.
Для садових дерев
Щоб уникнути появи на плодових кущах і деревах листовійки, починайте обробляти культури сироваткою з квітня-травня. Обприскувати потрібно не тільки гілки, але і стовбур, а також землю навколо дерева. Кожен місяць проводите по дві обробки всього саду.
Сироватка для квітів
Розчин цього чарівного молочного продукту допомагає не тільки плодовим і овочевим культурам, але й квітам. Особливо добре вона допомагає півонії і трояндам. При регулярному обприскуванні квітів розчином сироватки і води, вони будуть цвісти яскравіше і довше, але і будуть захищені від неприємних зустрічей з шкідниками.
Підіб’ємо підсумки
Для того, щоб сад радував стиглими плодами і яскравими квітами мало просто висадити рослини і поливати їх. Потрібно підгодовувати і захищати їх від хвороб і шкідників. Багато дачники вже випробували молочну сироватку для цих цілей:
- сироватку можна використовувати магазинскую або натуральну;
- звичайне співвідношення цього кислого продукту з водою — 1 до 3;
- молоді кущики краще поливати розчином, а дорослі рослини поливають і обприскують (по черзі);
- плодові дерева можна почати обробляти вже ранньою весною;
- овочеві культури (морква, цибуля, буряк тощо) обробляються сироваткою на протязі всього сезону, після кожного дощу;
- якщо у вас є алергія на молочні продукти, використовуйте цей склад з обережністю. Одягайте рукавички і захисний одяг.
