Ніколи не замислювалася, що на дачі можна вирощувати не тільки яблука, груші та волоські горіхи, що можна висадити справжній фундук. Якщо ви теж хочете виростити кущ або дерево, на якому будуть зріти лісові горіхи – то ця стаття для вас. Я розповім, як виростити ліщину з горішка, як з склянки горіхів отримати два десятки міцних саджанців.
Фундук і ліщина – в чому різниця?
З біологічної точки зору фундук і ліщина – два різновиди одного і того ж рослини. Загальна назва – ліщина або лісовий горіх. Окрема різновид ліщини – фундук. Він відрізняється більш великими плодами, горіхами і великим урожаєм.
При розмноженні фундука садінням горішків успадковуються не всі видові ознаки. Так, при висадці великих горішків тільки 60% саджанців будуть давати великоплідний фундук. 40% — будуть плодоносити дрібним лісовим горіхом.
На замітку: 100%-її спадкування видових ознак гарантується при вегетативному розмноженні укоріненням гілочок.
Отже, вирощування фундука з горішка має перевага і недолік. Перевага — в доступності методу. Придбавши всього півсклянки горіхів, ви можете отримати близько 10 саджанців. Недолік – в непередбачуваності результатів. Ви не знаєте, що ви отримаєте. І побачите розмір горіхів на деревах тільки через кілька років після висадки.
Початок пророщування: стратифікація
Для висадки горіхів беруть сирі і необроблені непідсмажене горішки. Для того щоб зібрані плоди дали паростки, необхідна стратифікація – тривале перебування на холоді і вологи. Стратифікація може бути природною – якщо висадити горішки в землю восени. Або може бути штучною – коли в січні або лютому горішки кладуть на вологий субстрат і поміщають в морозилку або в сніг на вулицю. Тривалість стратифікації – мінімум 1 місяць.
Природна стратифікація при осінньому садінні відбувається при зимовому промерзанні верхнього шару грунту. Висаджені на глибину до 10 см горішки знаходяться у вологому мерзлому ґрунті протягом декількох місяців. До весни вони набухають і тріскаються.
Вирощування фундука з горіхів в домашніх умовах починається з «домашньої» стратифікації. Вона імітує холод і створює видимість зими. Це запускає в горішку процеси набухання і проростання.
Для домашньої стратифікації беруть ємність. Наповнюють її вологим піском. Пошарово укладають горіхи. Кожен шар горіхів пересипають піском так, щоб кожен горіх виявився оточений вологим субстратом з усіх боків.
Ємність з горіхами і вологим піском накривають кришкою або поліетиленом і прибирають в холод (морозилка, вулиця).
Висадка горішків в горщики
Після тривалої стратифікації горішки лопаються і з їх «носика» з’являється невеликий паросток. Плоди з проклюнувшимися паростками висаджують в окремі контейнери. Це можуть бути квіткові горщики, ящики, пластикові коробки. Якщо невеликий короб – саджанець доведеться пересаджувати вже через рік. Якщо розмір контейнера або квіткового горщика взято «з запасом», можна буде ростити саджанець 2 роки і після – висадити у відкритий грунт.
На дно контейнера кладуть дренаж (камені), насипають грунтосуміш з чорнозему й піску (у співвідношенні 1:1). Горішки кладуть росточком вгору. Засипають зверху землею і поливають водою.
На замітку: якщо в процесі стратифікації росток ще не проклюнулся, то горішок висаджують «боком». Щоб полегшити майбутнього росточку шлях до поверхні.
Посадка фундука на вулиці
Ще один спосіб вирощування саджанців фундука – висадка горішків у відкритий грунт восени. Для цього готують ґрунт на грядці. Для зимівлі і стратифікації фундуку необхідна пухка супіщаний грунт. Тому верхній шар землі на грядці перекопують з піском.
Для висадки горішків роблять борозни глибиною 7-8 см (до 10 см). Дно борозен утрамбовують і кладуть горішки – бочком. Відстань між горішками також залишають у 7-8 см (максимум до 10 см). Засипають зверху землею, змішаною з піском. Поливають і мульчують.
В якості мульчі використовують:
- листя з-під дерев або чагарників;
- солому або сіно.
В міру підсихання землі грунт поливають. Протягом осені до настання морозів знадобиться кілька поливів, зазвичай 1 раз на тиждень.
Навесні на грядці з’являться молоді паростки, які до осені необхідно буде розсадити на постійне місце для подальшого зростання. Схожість горіхів фундука становить від 70 до 90 %.
Скільки саджанців фундука повинно бути на дільниці
Фундук і ліщина – дводомні рослини. Це означає, що у них є чоловічі і жіночі особини. На «жіночих» деревах достигають горіхи, «чоловічі» дерева необхідні для запилення та плодоношення «жіночих».
Вирощуючи саджанці фундука з горішків, ви не зможете визначити, які саме дерева у вас зійшли. Тому необхідно висадити на ділянці хоча б 3-4 фундука.
На замітку: для запилення «жіночих» фундуков часто використовують нетребовательную лісову «дичку» — не квітучу ліщину чоловічого роду. За невисокої вимогливості до умов зростання вона буде прекрасним запилювачем для десятка плодоносних «жіночих» фундуков.
Отже, подытожи
Виростити фундук нескладно. Можна висадити горішки восени прямо на грядку. Вони пройдуть зимову природну стратифікацію і зійдуть навесні. Чи можна стратифікувати горішки в холодильнику і висадити в квіткові горщики. Тоді саджанці будуть рости 1-2 року на підвіконні або в теплиці. І після – можуть бути висаджені на ділянку.
