Що можна посадити під зиму на городі

Підзимовий посів овочів: вибір культур для вирощування та сортів. Технологія підготовки грядок, диференційоване внесення добрив на грядці. Підготовка насіннєвого матеріалу.

Багато городників восени замислюються про весняних посівах. При цьому багато тільки в якості експерименту висівають кілька видів овочів. Насправді багато рослини можна посадити чи посіяти ще восени, щоб з приходом весни спостерігати зростання зелені разом з початком перших теплих весняних днів.

Рослини для осінньої посадки

Аналіз умов зростання різних овочів показує, що в кінці вересня і першій половині жовтня на території Центрального і Центрально-чорноземного регіонів можна висаджувати досить великий перелік рослин.

Вирощувана культура Рекомендовані сорти Характеристики, особливості, показники Рекомендації щодо посіву і вирощування
Кріп Грибовський, Далекий, Аврора, Кущистий Зелень утворюється через кілька днів після сходу снігу, перший вітамінний овоч. Допускає обрізку, повторний урожай більш цінний через комплексу вітамінів Бажано висівати у відкритому грунті і в парниках. Для прискорення проростання навесні накривають плівкою
Петрушка Цукрова, Кучерява, Берлінська, Астра, Есмеральда Зберігає свою якість при зворотних заморозках, переносить охолодження і невеликі морози, містить вітаміни С та групи В Висівають в парниках і відкритому грунті. При підзимовому посіві грядку максимально вкривають снігом. Можна використовувати органічні добрива
Салатні культури Салат Айсберг, Еврідіка, Бутерброд, Одеський кучерявец,

Салат листовий Гранд

Рано з’являється зелень, допускає зрізання зелених листя, швидко відновлює зелену масу Висів у відкритому грунті на відстані 8…10 див. Рекомендується використовувати кролячий гній
Коріандр Арарат, Венера, Первісток, Крылатский Семко Поява ранньої пряної зелені. Містить вітаміни С, групи В, Тобто Особливий аромат. Можна обрізати і отримувати врожай повторно Рекомендується обривати квітконоси для продовження періоду одержання зеленої маси.
Катран (татарська хрін) Катран Акорд, Катран Пиккадром, Приморський, Сердцелистный Яскравий гострий смак, високий вміст вітамінів А, Р, С. Додає присмак при використанні в приготуванні салатів Попередньо насіння проморожувати при температурі -18 °С протягом 3…5 діб. Висівають у відкритому грунті
Редис Французький сніданок, 18 днів, Червоний велетень, Ранній червоний Самий перший коренеплід, використовується в свіжому вигляді і в салатах, високий попит протягом весни і початковий період літа Висівають в парниках і відкритому грунті. При підзимовому посіві грядку максимально вкривають снігом. Можна використовувати органічні добрива
Буряк Циліндра, Червона куля, Бордо 237, Пабло Висока морозостійкість, раннє отримання зелені, використовуваної для приготування перших і других страв Посів насіння на відстані 10 см, навесні обов’язково проріджування, можна зрізати до 50 % листя
Морква Оленка, Амстердам, Забарвлення, Нантська-4, Шантане, Артек Висока морозостійкість, перші коренеплоди можна отримати в першій половині травня, вітаміни А, Р, С Потрібна пухкий грунт, внесення мінеральних добрив. Комбінувати посадки з цибулею або часником
Цибуля Арзамаський, Мячковський-300, Бессонівський Отримання зеленого пера в ранні терміни, високий вміст вітамінів, використання в салатах і в приготуванні перших і других страв Висівається чорнушкою або сіянкою. Допускається висів насіння на туалетному папері, рекомендований в сумісних посівах з морквою
Часник Алькор, Герман, Ювілейний Грибовський, Любаша, парус, Петровський Посадка озимого часнику для отримання головок і ранньої зелені. Сівба насінням (бульбочками), однозубкамі (на ранню зелень), зубчиками. Вимагає пухкий ґрунт, удобрений мінеральними добривами.
Червонокачанна капуста Калиброс, Паллета, Кам’яна Прімеро F1 голова, Лангедейкер ранній Отримання перших качанів у першій половині червня. Високий попит на капусту поточного року, особливо на червонокачанну Посів під зиму на відстані 20…30 див. Ущільнення кропом, петрушкою, коріандром.
Пастернак Харріс Модэл, Білий Лелека, Петрик, Кулінар Коренеплід з високим вмістом вітамінів З, Р, Ст. специфічний Попит Посів по 3 насінини в лунку, навесні проріджування, залишається найсильніший росток
Селера (зелень) Малахіт, Золотий, Паскаль, Тріумф, Танго Специфічний попит, рекомендований Міністерством охорони здоров’я для хворих травної системи Посів на легких грунтах, допускається використання органічних добрив
Читайте також:  Як зробити парник своїми руками: відео + інструкція + креслення