Прибирання врожаю
Збирання врожаю необхідно починати, коли хоча б дві третини плодів побуріють — дозрівання відбувається нерівномірно, тому практично неможливо дочекатися того моменту, коли зерно досягне повної стиглості.
Зазвичай прибирання здійснюється роздільно. Вона починається ввечері, коли вологість є високою. Якщо гречка висаджувалася рядами, то краще косити її на рівні приблизно 20 сантиметрів прямо вздовж рядів. Якщо ж вона висаджувалася широкорядним чином, то краще всього здійснювати скошування під кутом в 45 градусів.
Після цього необхідно обробити зерно в спеціальній зерноочисної установці. Якщо зерно сильно забруднене, то необхідна додаткова обробка на пневматичних сортувальних столах.
Зберігати отримане зерно необхідно при 15%-й вологості, не більше. Зручно робити це в штабелях покладених один на одного тканинних мішків, тільки штабелі не повинні бути вище 10 метрів у висоту. Якщо ви хочете зберігати зерно просто насипом, то тоді необхідно сформувати шар не більше 2,5 метрів.