Тернослива: користь і шкода, посадка й догляд, коли збирати

Корисні властивості та протипоказання плодів терносливи. Особливості вирощування та догляду за плодовим рослиною. Критерії відбору стиглих плодів. Особливості вживання в їжу терну.

У цій статті я, як досвідчений садівник, розповім Вам про вирощуванні терносливи. Позначу корисні властивості плодів терну, а також те, кому терносливу вживати в їжу категорично заборонено.

Тернослива — попередник сливи

Тернослива, яку садівники ще називають терном, колючим сливою або цапиною ягодою, є попередницею звичайної сливи. Поширена ця плодова культура практично по всій території Росії. Не всі садівники однаково шанобливо ставляться до плодів терну. Наприклад, у південних регіонах частіше займаються вирощуванням медової сливи або чорнослив, а от в Сибіру тернослива визнана красою і гордістю.

Тернослива наділена корисними властивостями. З плодів терну готують компоти, варення, джеми. Використовується плід і в лікувальних цілях, народні знахарі використовують продукт для приготування лікувальних засобів від самих різних хвороб.

Якщо раніше терен більше вважався дикоростучої культурою, то в даний час терносливу активно вирощують у садах. Догляд за плодовим деревом нескладний, але щоб отримати багатий і корисний урожай, необхідно враховувати деякі особливості.

Терен — це невеликого розміру колючий чагарник. Доросле дерево досягає не більше 3 м у висоту. У молодих рослин гілки оксамитові, у дорослих пружні і тверді. Кора стовбура плодового дерева забарвлена в темно-червоний, коричневий або бурий тон. Культура має масивну кореневу систему.

У весняний період квітки на гілках терну з’являються раніше листочків. Суцвіття поодинокі, їх діаметр не більше 2 див, колір — від білого до ніжно-рожевого. Період цвітіння терну припадає на кінець квітня — початок травня. У цей момент дерево повністю покривається ніжно-рожевими квіточками і є гордістю і прикрасою саду.

Після цвітіння на дереві починають з’являтися листя. У молодих рослин на поверхні листочків присутній ніжний пушок, у дорослих дерев — пушок на листі відсутня.

В кінці серпня — початку або середині вересня починається плодоношення терну. Перше плодоношення тернини припадає на 3 рік життя дерева. Доросла рослина плодоносить регулярно, у нього багато плодів. З одного куща, як правило, знімається до 15 кг. стиглих, ароматних і корисних плодів.

Читайте також:  Підгодівля яблунь: навесні і влітку, під час і після цвітіння