Виноград – рослина теплолюбна, з-за цього найчастіше його вирощують в теплих країнах, яким властива м’яка тепла зима. Однак російська зима може стати справжнім випробуванням як для садівника, так і для винограду.
Дуже важливо не дати рослині перемерзнуть, але це не завжди так просто, адже варто зрозуміти, що це дуже індивідуальний процес, який залежить від багатьох факторів і для того щоб підібрати свій метод деколи доводиться докласти великі зусилля.
У цій статті ми детально розберемо класичні методи укриття винограду і поділимося маленькими хитрощами досвідчених майстрів, які, сподіваємося, полегшать Ваш пошук.
Поняття: морозостійкість і зимостійкість
Проживаючи в країнах де зима суворіша, як, наприклад, Росія чи Україна, варто віддати перевагу гібридним сортів винограду, які за визначенням більш стійкі і невибагливі.
Можливо пошуки сорти підходить Вам по всім параметрам займе якийсь час, але це перший і, можливо, найважливіший крок. Читаючи опис кожного сорту зверніть свою увагу на такі фактори як морозостійкість і зимостійкість.
Варто відзначити, що це дуже різні поняття: Морозостійкість – це здатність винограду встояти перед холодним повітрям.
Зимостійкість – це здатність винограду встояти перед усіма несприятливими умовами, які приходять разом із зимою, а саме:
- Морози;
- скачки температури;
- обледеніння;
- висушення лози і багаторічної деревини характерні для весни і зими
Варто відзначити також і те, що обидва фактори безпосередньо залежать від того, в яких умовах він був вирощений.
Нижче ми привели список агротехнічних прийомів, які допоможуть вам розвинути зимостійкість вашого виноградника:
- Коренева система повинна розвиватися як можна глибше, для цього приділіть особливу увагу передпосадкової обробки грунту (чим вона глибше, тим кореневій системі доведеться легше).
- Підбір добрив у відповідності з віком і ступенем розвитку винограду. З настанням другої половини вегетаційного періоду добрива на основі азоту виключаються. А тривалий ріст пагонів запобігається фосфорними і калійними добривами або ж золою рослинних залишків.
- Катаровка є обов’язковою процедурою перші три роки. Її проводять для того, щоб запобігти появі росяних коренів.
- Затяжний ріст пагонів і неякісне визрівання лози може бути викликаний надто рясним поливом, так що його варто уникати. Варто пам’ятати, що річний полив проводиться у серпні до 10 числа.
- Слідкуйте за кількістю врожаю. Не варто допускати його перевантаження так як згодом кущ втратить сили і буде дуже слабкий.
- Пам’ятайте, що кущі без врожаю удобрювати не можна.
Ці прийоми допоможуть зробити кущі більш стійкими перед укриттям, з яким не варто поспішати. Дуже важливо щоб виноградник не був укритий занадто рано, адже так ви позбавляєте лозу можливість загартуватися, так що потрібно вкривати не перед, а після того як перші заморозки вже відбулися.
Яким саме способом виноград буде ховатися варто вибирати в залежності від умов який надає район де виноград буде вирощуватися.
Укриття виноградників землею
Цей спосіб вважається самим легким. Однак варто його застосовувати тільки в тому разі, якщо виноград володіє підвищеною морозостійкістю. Щоб підготувати виноградник до укриття спочатку потрібно зайнятися вгалозарядковым поливом за допомогою розчину залізного купоросу.
Робиться це після того, як лози пов’язані в пучки. Після чого лози засипають шаром землі заввишки 10-15 см, однак якщо виноградник погано загартований варто робити шар землю товщі. Зазвичай використовується земля, яка знаходиться в просторі між рядами виноградника.
А якщо посадка викладена не рядами варто враховувати, що відстань від куща до місця, звідки береться земля – не менше одного метра. Максимальна висота шару – 30 див.
Так само варто враховувати вид грунту, так як піщані шари повинні бути більше з-за того, що такий вид грунту промерзає набагато легше. Після чого влагозалив варто повторити.
Даний метод є менш клопітним, однак має ряд недоліків. Найбільшим недоліком є ризик гниття виноградника в разі частих дощів або довгою відлиги.
Однак, щоб цього уникнути багато садівники після нанесення шару землі покривають його плівкою або смужками шиферу. Так само варто бути готовими до того, що при розкритті виноградника багато лози пошкоджуються.
Сухе укриття
Зазвичай для таких видів укриття використовуються підручні матеріали. Кількість варіантів обмежується лише вашою фантазією, адже може знадобитися як короби збиті з дощок, так і старий забутий шифер, тюль, руберойд поліетиленова плівка і багато іншого.
З-за великої кількості матеріалів сухе укриття поділяється на такі види:
- Укриття винограду щитами (при використанні даного методу дуже важливо засипати землею щілину, яка утворюється між щитом і і землею щоб запобігти протяги);
- Укриття винограду коробами. Зверху він присипається землею і пресується підручними важкими предметами (старий шифер, очеретяні або солом’яні мати). Тюль і руберойд застосовують за таким же принципом.
- Укриття винограду плівкою. Цей метод є фаворитом серед садівників, що абсолютно не дивно, адже даний вид укриття не вимагають великих коштів і вимагають мінімум зусиль, а головне – не травмується лоза. Даний метод дуже схожий на перший, тільки замість щитів, натягують плівку і присипають краї землею.
Чи залишилися у вас які-небудь питання? Якщо так, то рекомендуємо ознайомитися з цим відео:
