Особливості винограду Дружба
Вага: | до 350 г |
Форма: | стандартна — цилиндроконическая |
Ягоди: | овальної, закругленої форми |
Вага ягід: | до 4 г |
Смак: | соковита м’якоть, м’який мускатний смак |
Цукристість: | 19-21 % |
Морозостійкість: | до -24 °C |
Кислотність: | 6-8 г/л |
Зовнішні і смакові якості
Під час збору врожаю, кущ винограду Дружба являє собою щільні грона форми конуса. Кожне гроно важить близько 280 р., а діаметр ягід доходить до 3 см з масою по 4 р. Колір винограду — приємний смарагдово-зелений, який вельми привабливо переливається на сонці. Шкірка дуже тонка, крізь неї нам видно соковита м’якоть плоду.
Термін дозрівання ягід становить приблизно 4 місяці — вже в кінці серпня можна починати збір винограду. М’якоть ягід досить соковита і м’ясиста, смак нагадує мускатний.
Приємно вживати виноград не тільки у свіжому вигляді, але і в якості сировини для виготовлення дивовижних вин, особливо шампанських і сухих. Дегустатори оцінили за десятибальною шкалою даний сорт на 9,4.