За багато років роботи на виноградниках я познайомилася з багатьма сортами цієї вишуканої і корисною культури. Але особливе місце в моїй колекції займає сорт «Цитронний Магарача» — різновид урожайна і невибаглива, виведена вітчизняними селекціонерами. Познайомимося з цим популярним сортом, що дає смачний урожай.
Опис
Розглянемо спочатку найбільш важливі характеристики.
Походження
Сорт виведений російськими селекціонерами. Даний факт робить Цитронний Магарача адаптованим до реалій нашого клімату, що не може не відбитися в позитивну сторону на його врожайності і стійкості. Якщо говорити більш конкретно, сорт отриманий в Криму в 70-ті роки минулого століття. Зазначимо, що робота над отриманням сорти велася досить довго, але й результат відповідний — досить високий.
Грона і ягоди
Цитронний Магарача формує правильної циліндрично-конічний форми кисті, кожна з яких досягає маси 300-400 грамів. Ягоди жовто-зеленого відтінку, округлої форми, напівпрозорі.
Смакові якості відмінні: ягоди мають цитрусово-мускатне післясмак. Маса однієї виноградинки невелика: всього 5-6 грамів, але в кетяги їх може бути досить багато. Ягоди з насінням: у кожної приблизно по 3-4 штуки.
Опис куща
Сорт формує лозу середньої величини, при особливо сприятливому кліматі — сильнорослу. Листя середнього розміру, характерною п’ятилопасний форми.
Іноді зустрічаються листочки і з трьома лопатями: це особливість сорту, а не генетичний дефект. Зазначимо, що поверхня листя з обох сторін однаково гладка, опушення знизу немає.
Лоза у молодому віці світло-зелений відтінок, з віком стає червонувато-коричневою. Зазначимо швидкий ріст лози: у зв’язку з цією особливістю необхідно своєчасно подбати про опорі.
Квітки виростають двостатеві, що дає можливість нехтувати наявністю запилювачів. Зав’язі формуються дружно, причому зав’язуються близько 100% усіх квіток.
Застосування
Урожай ягід використовується, головним чином, у виноробстві: з винограду виходять відмінного смаку столові вина. Якщо клімат жаркий, добре визрілий виноград підходить для приготування і десертного вина.
Врожайність
Сорт Цитронний Магарача є досить врожайним: з одного засадженого лозою гектара виноградарі збирають 200 центнерів ягід. Один кущ приносить приблизно 9 кг плодів.
Плюси і мінуси
Познайомимося з сильними і слабкими сторонами даного виноградного сорту.
Плюси
- Одним з найважливіших переваг цього сорту винограду є відмінні смакові і товарні якості його ягід. Крім того, ягоди ще і дуже ароматні.
- Висока врожайність — теж одне з незаперечних переваг. Причому рівень врожайності не має прямої залежності від погодних умов у поточному сезоні. Тобто навіть холодним влітку виноград зможе дати пристойний обсяг врожаю.
- Тип цвітіння двостатева, що дає можливість уникнути штучного запилення. Дана перевага сильно полегшує життя садівникові.
- Сорт відноситься до цілком морозостійким: виноградна лоза здатна витримувати без укриття заморозки до -25 градусів. Стійкість до заморозків дає можливість вирощувати даний сорт навіть у відносно прохолодних регіонах: у Підмосков’ї, центральної частини Росії.
- Цитронний Магарача володіє генетичною стійкістю до найбільш часто зустрічається «виноградним» захворювань: мілдью, оїдіуму, сірої гнилі. Шкідник філоксера теж не може погубити цей виноград.
- Дозріває врожай досить швидко, через 120-130 доби.
- Застосування плодів універсальне: ягоди добре підходять як для приготування смачних напоїв, у тому числі алкогольних, так і для вживання свіжими.
- Плоди мають високі товарні характеристики: вони не розтріскуються, навіть будучи перезрілим, мають щільну структуру, добре лежать і транспортуються.
- Догляд за лозою простий, цей виноград здатний виростити і новачок.
Мінуси
- Якщо перевантажити гронами лозу, визрівання врожаю відбуватиметься із затримкою. Тобто потреба в нормуванні врожаю є.
- Деякі садівники зараховують до мінусів середню морозостійкість культури. Але цей недолік легко купірується надійним укриттям на зиму.
Посадка
Як садити цей виноград, і які умови необхідні лозі, дізнаємося далі.
Вибір місця
Для отримання стабільно добрих врожаїв та забезпечення відмінного смаку плодів, посадити рослину необхідно на ділянку, добре прогрівається і освітлюваний. Від вітру ділянка повинна бути надійно захищений: холодні пориви даним сортом переносяться з працею.
Грунт бажано вибирати супіщаних, кислотність її повинна бути нейтральною. Якщо ділянка глинистий, необхідно додати в грунт натуральні розпушувачі: перегній, торф, пісок.
Вибір саджанці
Саджанці рекомендується купувати тільки в розплідниках, що спеціалізуються на винограді. У саджанця повинен бути сертифікат, що свідчить про його приналежності до даного сорту. Досвідчені садівники рекомендують купувати рослина з закритими корінням: такі саджанці легше зберігаються, приживаються, адаптуються.
Умови посадки
Якщо посадка винограду запланована на осінь, яму готують за 2-3 тижні до цього. Для посадки навесні рекомендується готувати лунки з осені.
Щоб саджанці швидко і легко вкоренилися, розміщувати їх потрібно на глибину 35-40 див. На дно викопаних заглиблень необхідно помістити дренаж і поживну прошарок з органічних і мінеральних добрив. Пам’ятайте, що поживну суміш в ями вносять з таким розрахунком, щоб її орієнтовно вистачило рослині на найближчі 2-3 роки.
Схема посадки наступна: або 3.0х1.5, або 2.0х3.0. Коренева шийка може бути заглиблена на 5 см, але не більш.
Як доглядати
Дізнаємося, який відхід потрібно даного сорту винограду.
Полив
До рівня зволоження цей виноград дуже вимогливий. Для отримання соковитих ягід поливати рослину необхідно регулярно і досить рясно. Особливо важливо грамотно і регулярно здійснювати поливи в перший рік після посадки. У цей період коренева система ще не розвинена і не досить зміцніла, щоб добувати вологу з глибоких шарів ґрунту.
Стандартна частота зрошень — раз в 7-10 днів. Орієнтуйтеся по погоді: у спеку можна поливати частіше, вогкість і прохолоду поливи слід зменшувати. Поливи бажано проводити під вечір, використовуючи воду, нагріту за день під сонцем.
У другий і наступні роки зволожувати лозу можна раз в 10-14 днів. В період цвітіння і дозрівання ягід поливи не виробляють, або у вкрай невеликій кількості.
Підгодівля
Щоб підвищити врожайність лозу і зробити її більш стійкою до хвороб і несприятливих умов, підживлення обов’язкове. Протягом сезону необхідно внести добрива не менше 3 разів.
Але в перші 2-3 роки після вкорінення виноград підгодівлях не потребує, так як при посадці всі необхідні поживні речовини в яму внесені. Підживлення починають вносити тільки з третього-четвертого року життя лози.
Графік підгодівлі:
- Обов’язково весняне внесення добрив. Встигнути потрібно до того, як вона почне цвісти. Перша в сезоні підживлення увазі органічні добрива: деревну золу, слабкий гнойовий розчин.
- Після цвітіння виноград знову підгодовують, використовуючи на цей раз азот у вигляді аміачної селітри, калій і магній у вигляді добрива «Калімаг». Обов’язково перед вживанням сухі речовини потрібно розчиняти у воді. Внесення виробляється методом поливу під корінь.
- За три тижні до передбачуваної збирання ягід рослину підгодовують знову. Рекомендується використовувати, переважно, фосфор і калій. Азот повинен застосовуватися в набагато меншій кількості.
- Восени іноді теж проводиться підгодівля, але не кожен рік. Зазвичай садівники удобрюють на зиму рослина через рік, використовуючи комплексні мінеральні сполуки.
Обрізка
Щоб плоди вийшли великими, необхідно нормування грон. Перевантаження лози неприпустима: це веде до измельчанию ягід, зниження їх смакових і товарних характеристик.
Обрізка проводиться навесні: пагони укорочують на 2-4 нирки. Пам’ятайте, що хороший урожай буде забезпечений тільки при навантаженні 30 очок на кущ, не більше.
Зимівля
Хоч і морозостійкий сорт, в нашому непростому кліматі лозу все-таки рекомендується вкривати. Під хорошим «ковдрою» виноград благополучно перезимує і не отримає обморожень.
Перед тим, як укрити на зиму рослина, його необхідно ретельно обробити від шкідників і грибка.
Відгуки
Познайомимося з відгуками садівників, даний сорт винограду вирощують.
Михайло, Зеленоград: сорт Цитронний Магарача розумний вже 6 років зростає на дачі. Кожен рік дає стабільний урожай, ні разу не підвів. Але для отримання великих ягід потрібна обрізка, зайві кисті ні до чого. Смакові якості відмінні: вино виходить чудовим, можна вживати і свіжим.
Ірина, Липецьк: виноград Магарача у мене ходить в любимчиках, завжди дає хороший урожай, причому ягоди дуже смачні, солодкі. Але не можна перевантажувати лозу: про це слід пам’ятати всім, хто цей сорт садить. Якщо допустити перевантаження, то в нашому регіоні ягоди можуть і не визріти повністю.
Висновок
Ми познайомилися з чудовим виноградним сортом — Цитронний Магарача. Сорт відрізняється рідкісною врожайністю одночасно з високими смаковими характеристиками і стійкістю до морозів, захворювань. Вибравши цю лозу для вирощування на своїй ділянці, ви точно не пошкодуєте.
