Яблука є невід’ємною частиною нашого столу, як повсякденного, так і святкового. Багато хто з нас вирощують цю культуру на своїх особистих подвір’ях. Серед розмаїття видів яблучних сортів, нам дуже хочеться вибрати такий, щоб сподобався з першого погляду.
Яблуня Джонаголд — один з популярних елітних сортів, що з’явився на світ в далекій Америці. Він одразу припав до душі вітчизняним садівникам і городникам за приголомшливі, високої якості яблука, не тільки дуже смачні, але і дуже красиві і корисні.
Фото яблуні Джонаголд.
Опис сорту та його характеристики
Сорт Джонаголд — старовинний і перевірений часом. Свій початок він бере з Америки, де був виведений американськими селекціонерами в 1948 році, які схрестили Голден Делішес, Джонатан.
На батьківщині він спочатку не користувався популярністю, але, після того, як на початку 60-х перекочував в Європу, а потім в Росію, популярність його різко зросла. Тепер Джонаголд вважається елітним не тільки в Америці, але і в інших країнах.
Опис дерева
Дерева Джонаголд — середніх розмірів, але потужні і швидкозростаючі:
- зростання їх іноді досягає 4 метрів;
- у перші 2-3 роки, спрямовані вгору до сонця сильні товсті гілки і пагони утворюють крону, схожу з пірамідою. Через кілька років пагони розправляються, і дерево стає округлим і розкидистим;
- стовбур і гілки покриті шорсткою буро-коричневою корою;
- великі численні листя — темно-зеленого кольору, овальної форми з загостреними кінцями та різьбленими краями. Тильна сторона листа — матова, з легкої опушенням;
- білі квітки, також великі, красиві і дуже ніжні, утворюють суцвіття;
- цвісти дерева починають пізно — в кінці травня-початку червня. Триває цвітіння не довше тижня;
- для запилення сорту необхідно як мінімум два інших види яблунь. З цим процесом відмінно справляються сорти Червоне раннє, Орловський піонер, Ароматне та ін;
- давати плоди яблуні починають напрочуд рано. Вже на 2-3 рік після висадки саджанців можна ласувати смачними плодами.
Опис яблук
Плоди Джонаголд нікого не залишать байдужими, бо вони смачні і красиві:
- яблука сорти виростають великими. Маса одного плоду іноді може досягати 250-300 г;
- форма яблук — округла, гарна та рівна. Поверхня — гладка і блискуча;
- кремового кольору дуже ароматна м’якоть, соковита і ніжна, покрита щільною шкіркою з восковим нальотом;
- колір яблук при повному достиганні — жовто-зелений з яскравим червоним рум’янцем;
- на поверхні фруктів є дрібні рідкісні крапками;
- смак плодів — насичений, дуже солодкий, трохи терпкий, з приємною кислинкою.
Смакові якості яблук Джонаголд оцінюються дуже високо — на 4,8 бала за п’ятибальною шкалою.
Використання
Фрукти даного сорту улюблені і дорослими, і дітьми. У свіжому вигляді плоди неймовірно смачні, і дуже до речі припадуть до святкового столу в якості десерту. Також ці яблучка сушать, заморожують, з них роблять дуже ароматне варення, джем, сік і компоти.
З плодів Джонаголд готують повидло і пюре, додають у випічку, як начинку, а також вони є одним з інгредієнтів екзотичних фруктових салатів і м’ясних страв.
Яблука цього сорту використовують для виробництва продуктів дитячого харчування.
Терміни дозрівання та збору врожаю
Джонаголд — пізньостиглий сорт, дозріває до кінця вересня. Збирати врожай починають тоді, коли колір плодів поміняється з зеленого на червоний. Яблука не осипається з дерев і можуть довго висіти на гілках, не втрачаючи своїх смакових якостей і товарного вигляду.
Врожайність
Даний вид культури характеризується просто приголомшливими врожаями. Плодоношення рослини починають вже на 2-3 рік зростання. З дерев віком 5-6 років збирають близько 15 кг яблук, а дорослі яблуні старше 10 років дають 60 кг плодів і більше.
Терміни зберігання і транспортабельність
Чим довше зберігаються яблучка Джонаголд, тим смачніше і солодше вони стають. При цьому їх товарний вигляд анітрохи не погіршується. В належних умовах урожай даного сорту можна зберігати всю зиму і частину весни, аж до квітня. Пік найкращих смакових якостей яблук припадає на січень.
Завдяки високій транспортабельності і величезного попиту у покупців, даний сорт користується шаленою популярністю у фермерів, які з задоволенням вирощують його на своїх угіддях в комерційних цілях.
Клімат та регіони вирощування
Джонаголд не відрізняється високою зимостійкістю, однак має прекрасну посухостійкість, тому сорт придатний для вирощування в північних широтах. Його успішно культивують у всіх південних районах, а також в регіонах з помірним кліматом — Центральних областях, Чорноземному районі, Нечорнозем’я і Середній смузі.
Хвороби і шкідники
Сорт має слабкий імунітет до грибкових захворювань. Він може зазнавати поразки:
- паршею, симптомами якої є оливкові плями на листках і плодах, в результаті виникнення яких фрукти починають розтріскуватися. Запобігти хворобі зможе обробка яблунь ранньою весною 1%-ним розчином бордоської рідини (на 10 л води — 100 г мідного купоросу і 150 г вапна). В кінці травня дерева необхідно обприскати фунгіцидом Фітоспорін-М;
- борошнистою росою, виникнення якої характеризується появою білого нальоту на нирках і бутонах. Профілактикою від хвороби є обробка дерев бордоською рідиною, а при виникненні перших симптомів, яблуні необхідно обробити колоїдної сіркою або фунгіцидом Топаз;
- моніліозом, який проявляється коричневими плямами на плодах, які згодом покривають всю їх поверхню. Плоди зморщуються і стають неїстівними. Щоб уникнути захворювання, яблуні обприскують навесні 1%-ним розчином бордоської рідини.
Парша яблуні.
Дерева сорту Джонаголд можуть піддаватися набігам яблуневої молі, плодожерки і бояришніци, від яких їх захистить обробка інсектицидами Іскра, Актара, Карбофос та ін
Плюси і мінуси
Сорт Джонаголд охарактеризується безліччю достоїнств:
- високими смаковими якостями і презентабельним товарним виглядом;
- щедрою врожайністю;
- ранніми термінами плодоношення;
- тривалістю зберігання і можливістю транспортування;
- універсальністю використання.
Недоліками вважають:
- низьку зимостійкість;
- поганий імунітет до захворюваності.
Посадка
Правила посадки яблуні Джонаголд нічим не відрізняються від правил посадки інших сортів яблунь:
- для висадки саджанців вибирають просторий, сонячне, сухе і добре захищений від вітру родючий ділянку;
- підземні води не повинні підходити до поверхні ґрунту ближче, ніж на 2 м;
- місце для посадки заздалегідь перекопують, видаляють коріння і бур’яни, підживлюють;
- лунки готують за місяць до передбачуваної посадки. Розміри ями — 70 х 100;
- ямку до половини заповнюють сумішшю родючого ґрунту з добривами (перегноєм, деревною золою, сульфатом калію і суперфосфатом);
- туди ж поміщають сіянець, розправляють його кореневу систему і засипають землею;
- землю утрамбовують, поливають і покривають мульчею — торфом, перегноєм або коров’ячим гноєм.
Садити яблуні можна і навесні, і восени, в залежності від кліматичних умов.
Догляд
Догляд за яблунями сорти також стандартний:
- деревам потрібно достатня кількість вологи, особливо в літній період. Поливи проводять по мірі пересихання грунту, але не треба допускати перезволоження, інакше це може погано позначитися на яблунях;
- не варто забувати про підгодівлі, на які Джонаголд реагує позитивно. Навесні в якості добрив використовують сечовину, влітку акцент роблять на калій і фосфор, а восени вносять органіку;
- яблунь необхідна щорічна обрізка, яку роблять для проріджування дерев і формування їх крони;
- грунт навколо дерев кілька разів за сезон прополюють і очищають від органічного сміття. Саме в ньому можуть розмножуватися личинки шкідників, шкідливі бактерії і грибні спори, які є збудниками різних хвороб;
- за допомогою розпушування забезпечують доступ кисню до кореневої системи дерев;
- у регіонах з помірним кліматом, де мають місце холодні зими, яблуні, особливо молоді, вкривають на зиму. Простір навколо дерев мульчують, щоб уникнути підмерзання коренів, а білять стовбури.
Відгуки садівників про сорт Джонаголд
Незважаючи на низьку морозостійкість і слабкий імунітет до хвороб, сорт Джонаголд припав до смаку садівникам, завдяки надзвичайно смачним і красивим плодам.
Микола, 51 рік
«Дерево Джонаголд росте у мене вже більше 10 років. Щорічно обробляю від хвороб, так що з хворобой ми поки не стикалися. Дерево добре зимує в нашому кліматі, живемо в Саратовській області, і радує великою кількістю соковитих ароматних фруктів, які яблуня дає стабільно щороку.»
Юлія, 49 років
«Нашій яблоньке сорту Джонаголд вже 6 років. Давати яблука вона почала 3 роки тому. Врожаї з кожним роком зростають. Таких великих, смачних і красивих яблук я ніколи не бачила. Їх не порівняти, наприклад, з Семеренко або Айдаред — якість Джонаголд на порядок вище.»
Висновок
Вивчивши опис сорту Джонаголд і відгуки про нього садівників, хочеться зробити такі висновки:
- даний гібрид славиться чудовою якістю елітних фруктів, радують і в будні, і в свята;
- незважаючи на деякі недоліки, популярність його зростає з року в рік;
- Джонаголд вважається одним з кращих сортів яблук, які вирощуються для комерційних цілей;
- цей сорт характеризується найбільш раннім початком плодоношення.
