Сорт яблука «Рожевий перли» є справжнім гідністю селекціонерів. Особливий інтерес люди відчувають до м’якоті плодів, а точніше до його кольору, який відрізняється від своїх побратимів. Враховуючи особливості догляду і посадки, цю яблуні можна легко виростити на своїй дачній або садовій ділянці.
Походження сорту
Після довгих і кропітких років робіт, селекціонер Альберт Еттер у 1940 році вивів сорт яблука «Рожевий перли». На ботаніка найбільше враження справив аромат, колір і смак плодів. Незвичайний зовнішній вигляд і стала основою назви «Рожевий перли». Цей сорт яблук особливо популярний за кордоном, а саме в штатах Вашингтон, Каліфорнія і Орегон. Там яблука використовують не тільки в садівники –любителі, а й великі промислові підприємства.
Яблука сорту мають деякі особливості, а саме:
- плоди мають середній розмір;
- шкірка досить ніжна, має білі цяточки;
- плід соковитий, має рожевий, а частіше ліловий відтінок;
- смак дуже солодкий з нотками грейпфрута і малини.
Такий сорт яблук має підвищену популярність серед людей, що дотримуються дієтичного харчування. У цих фруктах мало калорій, але при цьому багато заліза і клітковини. Оригінальний смак і аромат дозволяє використовувати яблука в кулінарії навіть як доповнення до страв з м’яса і риби.