Опис дерева
Дерева сорту відрізняються декоративністю:
- вони не дуже високі, але мають красиву і пишну крону, по формі утворить коло;
- численні листи, щільні, овальні, темно-зелені, глянцеві, з синюватим відливом мають загострені кінчики і різьблені краю;
- потужні гілки розташовані під тупим кутом по відношенню до стовбура;
- гілки-перволітки — тонкі, темно-коричневі з легким опушенням;
- великі квітки білого кольору з рожевим відтінком утворюють суцвіття;
- цвітіння настає в кінці травня. Цвітуть дерева рясно;
- сорту потрібна наявність запилювачів, якими є види яблунь Суйслепское, Білий Налив або Винну;
- плодоношення настає через 7 років після посадки;
- дерева віком 20 років і більше плодоносять не кожен рік;
- термін життя дерев становить близько 35 років.
Опис яблук
Яблучка сорти красиві й рівні, як на підбір:
- вони мають середні розміри і масу до 120 м;
- форма яблук — округла, злегка плеската, іноді ребриста;
- колір — жовтий, майже білий з гарним рожевим рум’янцем;
- ніжна м’якоть соковита рожевого кольору покрита щільною шкіркою;
- смак насичений, дуже солодкий, з невеликою кислинкою і терпким присмаком.
100 г м’якоті містить:
- цукру — до 12%;
- кислоти — до 0,9%;
- вітаміну С — 23 мг;
- сухих речовин — до 15,5 %.
За п’ятибальною шкалою смакові якості сорту оцінюють в 4,4 бала.
