Виростити південне плодове дерево в середній смузі – непросте завдання, але хіба це зупинить завзятого садівника? Вперше я посадив інжир ще кілька років тому, і можу з упевненістю сказати – при правильному догляді екзотичний красень може рости навіть в найсприятливіших умовах.
Обов’язкові заходи – полив, підживлення і, звичайно ж, обрізка. Обрізати дерева необхідно, інакше вони не тільки перетворяться в безформний ком гілок, але і перестануть плодоносити. Сьогодні я розповім про особливості та тонкощі обрізки інжиру, які дозволять регулярно отримувати великий урожай.
Навіщо обрізати інжир
У природних умовах інжир росте в теплому кліматі з тривалим річним періодом, переважно в Азії і на півдні Європи. У цих країнах виростити дерево не становить праці – висота деяких представників культури досягає 1,2 метра, а врожайність – 300 кг плодів з одного дерева. При значних зниженнях температури плодоношення зменшується, і щоб уникнути такого ефекту, потрібно позбавити інжир від зайвих гілок і направити потік поживних речовин на плоди.
В регіонах з дуже низькими температурами дерево може загинути, тому його вирощують у вигляді чагарнику. Щоб захистити інжир від морозів, потрібно обрізати його гілки і вкрити його на зиму соломою, гілками або спеціальним матеріалом.