Ананас в домашніх умовах – зовсім не плід фантазії, а цілком реальна перспектива. Деякі зусилля для цього будуть потрібні, але якщо ви спробуєте, то буде у вас і чарівний аромат в кімнаті, і корисний фрукт.
Вирощуємо ананаси: інструкція і трохи пояснень
Насолодитися ароматними плодами ананаса вийде ой як не відразу. Але давайте спробуємо пройти цей шлях. Отже, поїхали:
- Вибираємо потрібний ананас. Підійде нам далеко не всякий. Нам потрібен той, у якого золотисто-коричнева шкірка і ніяких пошкоджень. Зрозуміло, фрукт має бути свіжим і з щільною шкіркою. Але і це далеко не все. Краще не брати фрукт взимку. А ще він не повинен бути замороженим так що добре вивчіть верхівку. Листя повинні бути тверді і зелені, соковиті, не коричневими і не жовтими. Ну, і центр у чубка повинен зберегтися добре.
- Відрізаємо верхівку. Відрізаємо її без м’якоті і безпосередньо у центрі з’єднання з соплодием. Також потрібно прибрати нижні листки за допомогою гострого ножа і відокремити чубчик. Тут важливо не пошкодити плоду м’якоть. Після всіх маніпуляцій повинен проступити пеньок.
- Тепер верхівку перевертаємо і даємо їй злегка підсохнути. Іноді радять сушити її від двох тижнів до трьох, але це не обов’язково. Головне, щоб ранка загоїлась на зрізі. Якщо вона заживе за тиждень, то вистачить і тижня. Зріз листя і основний повинні стати жорсткими. Дуже важливо чубчик сушити вертикально: це забезпечить швидке загоєння і відтік поживних речовин в ту зону, де у майбутнього ананаса утворюються корені;
- Після підсушену верхівку поміщаємо в склянку (можна і банку) з водичкою. Її ми міняємо раз у два дні – вода мутніти не має. При регулярній зміні води і при теплій погоді приблизно через місяць у саджанця проклюнуться коріння.
- Поки він сушиться і обзаводиться корінцями, готуємо грунт і горщик. Взагалі-то це рослина відмінно розвивається в посудині будь-якого розміру і типу, але варто все ж враховувати, що в природному середовищі у фрукта є цілих два «поверхи» коренів. Один знаходиться ближче до верхніх шарів ґрунту, другий на глибині метра або навіть півтора. Вдома таке забезпечити ананасу непросто, тому просто підшукайте широкий таз. Також підійде і просто широкий горщик, не дуже великий у висоту (15 сантиметрів). Повинно бути в посудині для ананаса і отвір, щоб стікала вода.
Другий важливий момент — грунт. Потрібен і обов’язковий дренаж, краще, якщо це буде гальку, керамзит теж можна (два сантиметри). Що ж стосується самої грунту, то цілком підійде покупна для орхідей.
Крім того, ви можете зробить її своїми силами: просто змішайте в однакових пропорціях пісок річковий, дернову землю і перегній. За кілька днів до того, як посадити плід, грунт потрібно «прокип’ятити», тобто добре обдати кіпяточком. Це і знешкодити субстрат допоможе, і вологість потрібну забезпечить;
- Садимо. Сам процес посадки не особливо складний. Чубчик встромляємо в грунт на глибину самого пенька . Залишилося тільки грунт навколо плоду утрамбувати і обжати біля основи ананаса. Земля на листя потрапити не має. Обприскайте, а зверху закрийте пляшкою з пластику (зрозуміло, спочатку пробку з верхом відріжте) — це свого роду теплиця. Таку тримати над саджанцем потрібно 14 днів. Далі не забуваємо зняти. Тримаємо саджанець при хорошому освітленні і в теплі. Краще обприскувати саджанець, а не поливати. Добре, щоб земля трохи вологою, а не мокрою. Воду брати потрібно виключно теплу. Поливаємо раз 30 днів і не частіше;
- Пересадити, а вірніше перевалити ананас в ємність більш значних розмірів потрібно десь через 30 днів. Грунт тепер повинна складатися з рівних пропорцій родючого ґрунту, звичайного піску плюс торфу.
Чекаємо квітів і плодоношення. Перед самим цвітінням повинен з’явитися конус червоного кольору, потім самі квіточки. Вони сині і пахнуть ананасом. Приблизно через шість місяців з’явиться і власне плід.
Доглядаємо за ананасом
Відрізати чубчик і виростити саджанець недостатньо. Кактусу потрібен правильний догляд. Ось кілька основних принципів.
Світ
Бромелиевым прямі промені сонечка дуже навіть потрібні. Восени і взимку знадобиться ще й підсвічування, причому краще всього люмінесцентною лампою. Подсвечиваем від 8 годин до 10, відстань до рослини — сантиметрів 20.
Підійде така лампа, як ЛБ-20. Однієї такої лампи достатньо буде для одного дорослого ананаса. Місце для рослини теж має бути досить теплим.
Не потрібно повертати рослину, якщо ви вирощуєте ананас на підвіконні: так ви тільки сповільніть його зростання. Ананас може повноцінно розвиватися і з освітленням одностороннім. Про хорошому освітленні ананаса розповість колір закінчень молодих листочків: вони повинен бути світло-малиновий. Крім того, листя великі і стоячі.
Якщо можливості розташовувати ананас на сонячній стороні у вас немає, використовуйте цілий рік додаткове освітлення. Але ось влітку його потрібно включати години на 4-5.
Правила поливу і вологість повітря
Влітку і пізньої весни розетку листя ананаса перманентно потрібно на дві третини наповнювати водою. Воду потрібно міняти раз в 60 діб. Воду беремо м’яку, ідеальний варіант — дощову, але теплу в будь-якому випадку.
А ось влітку, коли відбувається активний вегетаційний період, ананасу рясне зволоження землі просто необхідний. Поливаючи свій ананас влітку, звертайте увагу, щоб весь ком землі насичується водою повністю. Але просохнути до наступного поливу він повинен добре. Водичку або наполягаємо добу, або кип’ятимо.
Воду з водопроводу не тільки кип’ятимо, але і подкисляем до рН5. Тут нам на допомогу буде кислота лимонна або щавлева.
Якою б не була у вашій кімнаті температура повітря і яка температура у землі, воду підігрівати до 30-35 градусів вище нуля.
У холодну час температура землі сильно падає і зрідка доходить до 14-15 градусів вище нуля, а от зростання ананаса сповільнюється вже при температурі 20 градусів вище нуля. У цей період полив ми припиняємо повністю.
Не менш важлива і правильна вологість повітря. Ананасу необхідно регулярне обприскування взимку особливо, якщо вдома висока температура. У холодний період опрыскиваем ананаси раз на тиждень, влітку ж раз в три дні.
Температура
Холодне підвіконня або підлогу ананас не любить зовсім. Забезпечте йому тепло, особливо в холодну пору. Кращою температурою для нього буде від 18 до 21 градуса вище нуля.
Для отримання прикореневих нащадків ананас тримаєте в трохи тісному горщику, а температура повинна бути градусів на 5°С нижче, ніж зазначена.
А ось максимальної температурної для цієї рослини є 25 градусів вище нуля. Для нормального розвитку рослини взимку або восени можна влаштувати і підігрів підвіконня, а температура ґрунту повинна бути до 23 градусів вище нуля. А ось що ананас точно не перенесе так це протяг.
Підгодівля, добрива
Ананас — гість південний, тому в наших широтах харчування йому потрібно посилене. Більше всього йому потрібно азоту, так як рослина це все-таки трав’яниста. Якщо ананас набуває вигляд великого, дорослого та зрілого рослини, а також успішно набирає зелену масу, можете почати готувати фрукт до плодоношення.
Коли відбувається активна вегетація, раз на півмісяця його підгодовуйте коров’яком в настої. Для цього десятилітрове відро на третину заповніть гноєм і залийте теплою водичкою. Наступні п’ять днів все добре перемішуйте, а ще днів через десять, коли бродіння припиняється, додайте в відро води.
Робити можна і в менших обсягах, але тоді і терміни бродіння будуть менше. До того, як ананас почне плодоносити, інші добрива використовувати і не треба.
Стимулюємо поява плодів
А ось стимуляція плодоношення потрібна йому навіть на південних плантаціях. Там ананаси обприскують нафтил-оцтової кислоти в розчині. Але найчастіше плантації стимулюють ацетиленом. Вдома теж можна це робити. Ось тільки поводити її потрібно тільки через 90 днів після того, як проводилася азотна підгодівля.
Крім того, ананас сформуватися повинен повністю: дорослі листя повинні бути завдовжки не менше 60 см, а стовбур біля основи має бути не менше 6 див. Є кілька варіантів этиленовой підживлення.
Так, можна робити її з допомогою карбіду. Беремо шматочок (приблизно десятиграммовый) карбіду, опускаємо його в літрову банку, наповнену водою. Тут же починає активно виділятися ацетилен. Коли все заспокоюється, залишається тільки розчин і незначний осад.
Мілілітрів 30 цього розчину потрібно залити в воронки листя, туди, де у ананаса точка росту. Те ж саме потрібно зробити і завтра, за допомогою того ж самого розчину. Така стимуляція підходить для літнього період, коли рослині не потрібні ні підігрів грунту, ні підсвічування.
Є і другий варіант. Ананас слід накрити поліетиленовим пакетом побільше. Також під цей пакті ставиться пів-літрова банка з водою. Щодня в неї поміщається по пятиграммовому шматочку карбіду.
Тоді починається активне виділення ацетилену, але стежте, щоб великий пакет щільно притискався до горщика, не даючи можливості ацетилену зникнути. Робимо це три дні поспіль.
Також можна обкурювати ананаси димом. Ось тільки останні два способи не так ефективні. Місяця через півтора-два після процедур у центрі ананаса повинен з’явитися квітконіс. Слідкуйте за ним уважно. Спочатку його верхівка буде блідо-салатною, а облямівка у неї буде малинова.
А ось обрізати ананаси не треба. Досить прибирати гострими ножицями старі і підсохлі листя. Важливо не зачіпати гострими ножицями живу тканину. Не можна використовувати засоби для глянцю листя. Можете протирати листочки за допомогою трохи змоченою губки. Температура у водички повинна бути кімнатна.
