Біологічна боротьба — сидерати: гірчиця, овес
Ще один метод біологічної боротьби з бур’янами – це висаджування трав-антагоністів. Такі трави, висаджуються до городнього сезону і після збору врожаю, отримали назву сидератів.
Є сидерати різного дії – поліпшують родючість грунту і пригнічують ріст бур’янів. Серед «пригнічують» сидератів – гірчиця і овес.
Для того щоб знищити бур’яни гірчицею, її насіння висівають восени. Під час осінньої вегетації вона витісняє бур’янисті трави і пригнічує проростання насіння нових. При цьому гірчиця також знезаражує ґрунт, пригнічує спори грибкових хвороб. А з настанням морозів перетворюється на мульчу.
Сидерирование грядок вівсом має аналогічну дію. Додатково овес насичує грунт калій – це може бути сприятливе для калієвих культур (огірків, томатів, троянд). Овес також лікує грунт від збудників кореневої гнилі. На замітку: сидерирование вівсом не підходить для подальших посадок кукурудзи.
Крім вівса, в якості сидератів від бур’янів також використовують жито і ячмінь. При цьому жито сіють в північних регіонах (вона морозостійка), а ячмінь у південних (посухостійкий).
Очищення грядок від бур’янів і трави при посадках гірчиці і вівса буде відбуватися поступово. При цьому буде поліпшуватися структура ґрунту, його родючість. Без небезпеки отримати отруєння, як при використанні хімічних гербіцидів.