Мені завжди подобалися фотографії зарубіжних городів, які більше нагадували квітники: рівні рядки посадок, акуратні доріжки, грядки чіткої форми, від звичних прямокутних до складних геометричних. Як писали в коментарях до цих фотографій: «город без бруду і бур’янів, город із задоволенням».
Картинки були гарні, а от хороший врожай на цих дизайнерських грядках якось не вірилося.
Так було до тих пір, поки наші російські городники-умільці не поєднали зарубіжну картинку з користю, яку ця краса може принести в нашому непростому кліматі: скорочення часу на догляд, зменшення витрат води та добрив, збільшення врожаю. Як цього досягти на своїй ділянці – написано в статті.
Навіщо потрібні грядки
«Що за порядок, коли город без грядок» — говорили здавна на Русі. Дійсно, на городі висаджують різноманітні культури, які вимагають різної грунту, різних режимів поливу і підгодівлі, навіть мікроклімат повинен відрізнятися для огірків і буряків, наприклад. І без зонування ділянки не обійтися.
Якщо грунт пухка і легка – ці зони можна відокремити, просто протоптав доріжки на вскопанном ділянці. Так досі надходять у південних районах на супіщаних ґрунтах. А ось на глинистих, важких грунтах з близьким підходом ґрунтових вод ця технологія вже не підійде. Потрібні грядки.
Вони піднімають ґрунтовий шар на певну висоту, забезпечуючи тим самим більшу товщину кореневого шару, допомагають відвести зайву грунтову воду, на 3-5 градусів підвищують температуру на поверхні грядки.
Які бувають грядки
Розрізняють кілька типів грядок:
- прості;
- вузькі (за Митлайдеру);
- високі;
- теплі;
- багатоярусні.
Прості грядки – це трапецевидное споруда з землі висотою 15-20 см з земляними бортиками. Ширина і довжина грядки – довільні, орієнтація неважлива.
Прості грядки формують щороку, навесні, так як за зиму цей вид грядок розмивається водою. Основна перевага простих грядок – простота споруди і можливість без особливих зусиль спорудити їх в будь-якому місці городу.
Вузькі грядки
Асоціюються з ім’ям доктора Джекоба Р. Митлайдера, який на основі багаторічної практики вивів залежність врожаю від кількості повітря, що надходить до кожного рослині. По його теорії, тільки 40% необхідних для росту речовин рослина одержує із ґрунту, решта 60% — з повітря.
Не випадково, що найбільш міцні і потужні пагони перебувають у краю грядки. Ширина вузьких грядок – 30-40 см, вони обмежені земляними валами заввишки 10-18 див. Міжряддя формують шириною до 100 див.
Проходи між вузькими грядками Митлайдер рекомендує засівати сидератами (крім жита, сильно закисляющей грунт), які пригнічують ріст бур’янів. Їх необхідно регулярно скошувати і залишати в якості мульчі в проходах і на грядках.
Великі рослини висаджують в 2 ряди в шаховому порядку, дрібні – у два рядки, один навпроти одного. Таке розташування не затінює рослин.
Вуглекислий газ, що виділяється при гнитті, є додатковою підгодівлею для городніх культур. На вузьких грядках кожна рослина виявляється «з краю» і отримує в повному обсязі сонце і повітря.
Ще 3 рекомендація Митлайдера:
- орієнтація грядок повинна бути строго північ-південь;
- здійснення на вузьких грядках ущільнених посадок (т. к. кожна рослина росте, маючи достатню кількість повітря і сонця, ущільнена посадка не пригнічує сусідів);
- поєднання на одній грядці рослин, які захищають один одного.
Так як на вузьких грядках всі рослини «на увазі» будь-яка нештатна ситуація помітна відразу і корекцію можна зробити своєчасно. Полив і водорозчинну підгодівлю здійснюють строго під корінь кожної рослини, що істотно скорочує витрату води і препаратів.
Дощування посівів не застосовують, щоб не спровокувати ріст бур’янів. Земляний вал, сформований навколо вузької грядки, не дає воді розтікатися за межами грядки і змочувати міжряддя, що теж перешкоджає росту бур’янів.
Крім того, спрощується догляд за рослинами: бур’яни пригнічуються регулярним мульчуванням проходів і грядок скошеними сидератами, вони ж підтримують необхідний рівень вологості на грядці. Перекопувати грядки не потрібно, досить обережне розпушування грунту.
Недоліком методу можна назвати нераціональне витрачання площі ділянки, однак застосування ущільнених посадок нівелює цей недолік.
Високі грядки
Дуже гарні для людей, у яких проблеми зі здоров’ям: не треба проводити роботи в незручному становищі. Висота таких грядок може доходити до 80-100 див. Природно, такі грядки потребують спеціального огорожі, яке оптимально виконати у вигляді короба.
Це можуть бути листи шиферу, дошки, металеві конструкції, плоти, колоди і т. д. Такі грядки називають ще «грядками на асфальті» — їх можна споруджувати у будь-якому місці ділянки.
Для захисту від кротів і мишей на дно короба для високої грядки укладають дрібну сітку, далі – дренаж: дрібні камені, шматки цегли. Потім йде шар гілок, обрізків деревини, потім — «викидною землі», і, нарешті, шар родючої садової землі.
Цей шар повинен бути не менше 25-40 див. Як правило, таку грядку готують з осені, щоб за зиму земля в коробі осіла. Оптимально, щоб поверхня високої грядки була на 5-7 см нижче верхнього рівня короби.
Крім зручності для людини (можливість працювати, не нахиляючись), висока грядка забезпечує більш комфортні умови для рослин:
- грунт на високій грядці швидше прогрівається, ранні посадки можна виконувати на 10-14 днів раніше, ніж в основному грунті;
- у разі зворотних заморозків високу грядку легше укрити;
- перекопування ґрунту у високій грядці замінюється розпушуванням, що зберігає структуру грунту;
- підживлення, внесені в грунт високої грядки, не вимиваються, залишаючись усередині короба;
- високу грядку можна зробити дуже декоративною.
Теплі грядки
Їх пов’язують з ім’ям далекосхідного городника-любителя, авіа-інженера Ігоря Лядова. Він удосконалив метод Митлайдера, скоротивши междурядия до 50-60 см, збільшивши ширину грядки до 50 см і піднявши її до висоти 50-80 див.
Використавши всі переваги високих грядок, В. Лядов надав їм ще одну властивість – вони стали «теплими»! Для цього він розробив структуру ґрунту в такий грядці:
- на дно укладають шар картону, який запобігає розвиток багаторічних бур’янів;
- на картон висипають шар річкового піску висотою 5-7 см, це необхідно для дренажу;
- потім створюють товстий шар з деревних відходів: подрібнені гілки, обрізки деревини;
- поверх цього шару поміщають рослинні рештки;
- останнім шаром є шар родючої землі, завтовшки не менше 30-40см.
Борти грядки фарбують світлою фарбою, щоб земля всередині короба не перегрівалася і не пошкоджувалась шкідниками.
Так як висока грядка, борти її нагріваються сонцем, випаровування відбувається інтенсивніше, ніж в основній землі, тому полив такий грядки потрібен більш рясний і частий. Цього можна уникнути, якщо застосовувати мульчування посадок на грядці.
Головною перевагою такої грядки є підвищена температура ґрунту в ній, що досягається виділенням тепла при гнитті рослинних залишків і нагріванням стінок короба сонцем. Тому на такі грядки висаджують ранню розсаду або теплолюбні культури.
Теплі грядки дозволяють збільшити врожай на 30-40%, при цьому суттєво скоротивши обсяг роботи.
Багатоярусні грядки
Вони дуже полюбилися власникам маленьких ділянок або городів з малою кількістю сонячних місць. Такі грядки дозволяють раціонально використовувати придатні для вирощування рослин площі.
Єдине обмеження для таких грядок – у них садять однорічники або рослини з не дуже великий кореневою системою. Найбільш підходящі культури – суниця, салати, цибулю, квіти.
Подібні грядки вимагають постійного і рясного поливу і родючого грунту.
Але всі недоліки цих грядок покривають їх висока декоративність, зручність роботи і раціональне використання будь-якого, самого невеликого ділянки.
Так як же правильно робити грядки? Це залежить від структури грунту, площі ділянки і видів культур, які планується вирощувати.
Запам’ятайте головне!
- Ніж «важче» і вологіше грунту, тим вище повинна бути грядка.
- Вузькі гряди в стилі Митлайдера забезпечують кожній рослині освітленість і об’єм повітря, необхідний для розвитку і плодоношення.
- Високі гряди найбільш придатні для ранньої розсади, так як швидше прогріваються весняним сонцем.
- Теплі грядки – оптимальні для вирощування теплолюбних культур, так як за рахунок гниття рослинних залишків в ній підтримується стабільно висока температура ґрунту.
- Багатоярусні грядки застосовують для більш раціонального використання площ городніх.
- Всі грядки бажано розташовувати строго з півночі на південь, для більш тривалого освітлення їх сонцем.
Як побудувати універсальні теплі грядки:
Оригінальні ідеї, як зробити красиві високі грядки на дачі чи на городі:
