Прийшла я до подруги, питаю: «А що це в тебе на балконі подорожник висаджений? Для лікування?» Запитала не заради підколки, а заради щирого інтересу, так як вона в мене — сильний «кімнатний садівник». Чого тільки не вирощувала, навіть лимон з кісточки! А вона: «Та ти що, це ж перець горошком.
Я спочатку не повірила. А вона давай кожен місяць фотозвіти в Вайбер скидати. Ну, і цікаво мені стало. Попросила майстер-клас показати, а потім і сама посіяла на пробу цього екзотика. І що б ви думали? Росте!
Де і як вирощують чорний перець
Всі знають, що в країнах Латинської Америки є величезні плантації кави. Але чи чули ви про плантаціях перцю? Того самого, чорного, без якого не обходиться жодне наше «солоне» страва?
Причому даний перчик — це не кущики, як знайомі нам болгарські або гострі (чилі) сорти. Це ліана, довга і плететься. Її пускають на високу підпору, висота якої — не більше 5 метрів (якщо буде вище, перець просто незручно збирати). Ну, а в дикій природі ці ліани деруться на дерева.
Поблизу ліана виглядає так:
В цілому ж плантації виглядають таким чином:
Побачити їх можна в Індії, Китаї, на Цейлоні, в Бразилії та Малайзії, Індонезії.
Барвистий і дуже захоплюючий репортаж з перцевої плантації (в цьому випадку в об’єктиві камери — Камбоджа) ви побачите в даному ролику: