Я живу в південній смузі Росії, і весна у нас буває несподівана. Ще вчора лежав сніг, а через 4-5 днів вже яскраве сонечко сушить землю. Потрібно як можна швидше висадити насіння, поки на землі ще є запас вологи. Сьогодні я розповім вам, як швидко проростити насіння для висадки, і як можна проростити огірки, дині за 1-2 дні.
Умови проростання
Щоб проростити насіння швидко, необхідно створити їм найкращі умови для пророщування. Що необхідно насінню?
- температура;
- волога;
- кисень;
- відсутність інгібіторів росту.
Розглянемо, як створити оптимальні умови для швидкого проростання, як правильно проростити насіння.
Температура
Розрізняють мінімальну і оптимальну температуру проростання насіння. Мінімальна – та, при якій в насінні запускаються процеси росту. Починає набухати клейковина, розвивається росток, з’являються опуклості в місці виходу майбутніх корінців.
Оптимальна температура, при якій насінина проростає дуже швидко, в самі короткі терміни.
Температура проростання насіння різних рослин варіює в залежності від сорту, холодолюбивости. Так, капуста починає проростати вже при +3°С, а перці – тільки при +15°С.
Однак незалежно від того, при якій мінімальній температурі насіннячко починає рости, оптимальні температури росту насіння для всіх рослин варіюються близько +25 °С. Це добре видно з таблиці.
Таблиця – Температура проростання насіння
| Мінімальна температура проростання насіння, °З | Оптимальні температури для проростання, °З | |
| Капуста | +3 | +20 +22 |
| Томати | +10 | +25 |
| Баклажани | +15 | +20 +24 |
| Перці | +15 | +25 +28 |
| Огірки | +15 | +25 |
| Кукурудза | +10 | +25 |
| Диня | +12 | +20 +25 |
| Буряк | +4 | +18 +20 |
| Цибуля-сіянка | +4 | +20 +25 |
| Селера | +3 | +20 +22 |
| Базилік | +10 +12 | +20 +25 |
Висновок: для швидкого пророщування будь-яких культур необхідно тримати температуру близько +25°С. І тільки для деяких холодолюбивих достатньо +20°С (буряк, капуста).
